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第139章 经典茴香豆(1)

第139章 经典茴香豆

第139章经典茴香豆

灏元楼热乎乎的汤菜最先端上宴桌

原以为都快冻僵的客人们,看见热汤菜得立马就得扑上去

可是等大家看清食盒柄上挂的红签写着“灏元楼”,所有人都又坐回了原本的位置上,谁也没往灏元楼宴桌那边挪

这是昨天抢菜抢出来的经验,要是晚一步,毕家班这边别说菜,连板凳都占不上,们才不过去呢

宁愿挨饿受冻也不去,谁爱去谁去!

就连豪迈和豪蕊生都没舍得动

灏元楼的菜,能有啥好吃的?

毕家班的大厨房里,锅里的炒黄豆已经爆出了喷香的气息,炎颜吩咐毕承们炒黄豆的法子,用的是申华国赫赫闻名的茴香豆做法

茴香豆,是申华国豆类小吃中的精品,申华国的茴香豆在不同的地方有许多种做法,炎颜用的是她自己的配方

用这种方法炒出来的黄豆有烤箱效果,豆子颗颗入味粉香酥脆,一点不硬,还有茴香特有的草果香,实乃佐酒圣品

窗外的风雪已如扯絮狂飞,炎颜看着毕家班的众人虽然心急灏元楼先上菜,却仍忙的有条不紊,经过前两天的历练,大家的心态已经稳健多了

炎颜悄然出了大堂,回了毕承的房间

这次进须弥境,拿的是她今天准备的必杀器之一——酒!

走到龛旁的角落,蹲下身,炎颜用手抱住一个深棕色的大泥坛晃了几下,坛子里面传出哗啦哗啦的响动

炎颜粗略数了数日子,劲道该差不多了她拍开一个坛子口的泥封,浓烈霸道的酒香立刻从坛子里冲出来,瞬间弥漫了整个须弥境

炎颜深深吸了吸鼻子

嗯,有绍兴花雕的劲儿!

绍兴花雕属于黄酒,是黄酒中比较有名且最古老的一种酒品,主要原料是大米,黍米和粟为一般酒精也就在15—20度之间,属于中度白酒

这个度数对于喝过俄罗斯伏特加的炎颜,可以直接忽略不计,但是对于山海界这个只会酿果子酒的世界,这就是绝对的酒中霸王了

其实酿这批酒的时候,纯属偶然,炎颜为烧菜好吃只打算酿些酒提味儿用,却没想到山海界的贡米酿酒醇香甘冽,香味特别浓郁

炎颜吃尝了几口就成功被粉,当即决定多酿几坛,那时沧华还在,蒸馏和发酵的过程沧华还帮过忙

炎颜估计毕承的茴香豆炒的差不多了,便抱了几坛酒出了须弥境

尽管炎颜很舍不得把宝贝酒水贡献出来,可是,眼下这个情形,已经拼到了最后关键时候,为了徒弟,她必须放血

临出去时,炎颜想了想,抱起一只酒坛端端正正地放在了龛前的木台上

这坛酒敬沧华

炎颜抬头看了眼寂静空洞的神龛,转身出了须弥境

走出毕承的房间,冰冷的风卷雪打在脸上生疼,炎颜唤邓文明和几个小伙计过来抱酒坛

河蚌肉已

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