第89章：抢到就是赚到
看着她俩的小馋样，徐一心忍不住笑xiaoshuomvpヽcc
见一旁有鱼，便说：“今天正好有鲤鱼，我教你们做正宗的桂味啤酒鱼吧xiaoshuomvpヽcc”
“好啊好啊！”两人拍手叫好xiaoshuomvpヽcc本来这鱼是打算做红烧鱼的xiaoshuomvpヽcc
“暖珺，你去拿一支啤酒来xiaoshuomvpヽcc”
“好xiaoshuomvpヽcc”李暖珺去客厅，拿了一支当地啤酒进来xiaoshuomvpヽcc
“你们看好了啊，记不住就拿手机录下来xiaoshuomvpヽcc”徐一心待李暖珺进来后，一边动手一边说xiaoshuomvpヽcc
两人皆点头xiaoshuomvpヽcc
阿丽丽还拿出自己的手机真录屏xiaoshuomvpヽcc
“首先准备好西红柿、青、红椒、葱、姜、蒜xiaoshuomvpヽcc”徐一心有条不紊地把需要的配菜集中起来放在一边xiaoshuomvpヽcc
“啤酒鱼的特色：活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞xiaoshuomvpヽcc清除内脏洗干净后用厨房纸将鱼身表面的水分吸干，将鱼斩成大块待用xiaoshuomvpヽcc”
两位好学生齐齐点头xiaoshuomvpヽcc
“用两片姜将煎锅擦拭一遍xiaoshuomvpヽcc原因是用姜片擦拭锅底，且热锅凉油下鱼，可以避免鱼皮粘锅xiaoshuomvpヽcc将锅烧热，倒入少许橄榄油xiaoshuomvpヽcc”
阿丽丽问：“一定要用橄榄油吗？”
“别的也行，影响不大xiaoshuomvpヽcc”
“那就好xiaoshuomvpヽcc我家都没有买过橄榄油xiaoshuomvpヽcc倒是有核桃油xiaoshuomvpヽcc”
“核桃油具有滋润皮肤、秀美头发、健脑益智、滋润肺腑的功效xiaoshuomvpヽcc在烹饪时，可与调和油按1：4的比例使用就可以了xiaoshuomvpヽcc”
“嗯嗯xiaoshuomvpヽcc”
“热油后在锅中倒入鱼块，以小火慢慢煎xiaoshuomvpヽcc煎至鱼块表面金黄、鱼鳞卷曲，盛出待用xiaoshuomvpヽcc”
“再刷净锅，重新倒入橄榄油，放入姜丝和蒜瓣爆香xiaoshuomvpヽcc”
“倒入煎好的鱼块，翻炒均匀xiaoshuomvpヽcc加入生抽，倒入啤酒，盖上锅盖，小火炖十分钟左右xiaoshuomvpヽcc”
“放入青红椒和西红柿，再加