第213章 杀年猪 吃庖汤
第213章杀年猪吃庖汤
在乡下，腊月里有两件大事是人们最期待的，一是嫁姑娘娶媳妇，二就是杀年猪
嫁姑娘娶媳妇总不能年年有，但杀年猪却是可以年年杀
“唠唠唠，唠唠唠唠……”
早晨吃过饭后，陈凌就把两只小野猪从圈里叫了出来，而后拿上鞭子，叫上狗，把两只小野猪往村东的老戏台赶
说是小野猪其实也不小了，差不多该有五十多斤
这时候，是它们肉质最好的时候，再往后，身上的条纹彻底消失不见，肉质变差不说，而且随着发情期到来，还会性情大变，白天黑夜的老蹦圈，一米多的猪圈围墙一跃就过去了，拉的猪粪也比小猪崽子的时候更臭
这就没办法在家里养了
“富贵叔”
“富贵叔爷”
一大早村里的小娃子们就从家里跑过来看杀猪了，看到陈凌的后纷纷围上来打招呼
陈凌也笑眯眯跟他们点头致意，然后随手从口袋掏出几块糖分给他们吃
“富贵叔就是能，能把野猪崽子养的这么大，六妮儿就不行，他的野猪崽子干吃不长肉”
“叔爷你家这小野猪多少斤了啊？”
“五十多斤了吧”
“哇，都五十多斤了，杀了和谁家分么……”
“不分，我们自家吃”
“啊，你自家杀猪咋也去戏台杀哩？怎么不在家里杀，杀完就煮肉吃，多方便”
“哈哈，你娃还知道方便啊”陈凌笑着弹了这小娃的脑壳一下，“伱立献大伯忙，别家都等着他和跟你老腻歪叔爷杀猪呢，可叫不到家里去”
农村杀猪，整头猪一家子吃不下，也没那个经济条件
往往是三家、四家甚至五家商量好，几家合起来杀这一头猪，杀完再分肉，分到肉后给养猪的人家钱或者粮食都可以
不过以前的时候，老发生啥分肉不均的事，你的肥了我的瘦了，本来杀年猪是高兴事，最后却闹的不愉快
连杀猪匠也要被人说几句不是
后来干脆就不在个人家里杀猪，谁家想杀猪就拉到村东的戏台杀，那里地方大宽敞，每次杀猪的时候能围半个村子的人来看，这么多人瞧着，分肉也没啥人闹了
“唠唠唠，别乱跑”
陈凌甩两下鞭子，赶着猪往戏台走着，身边的小娃子们跟群小鸭子似的，叽叽喳喳的说个不停
一直到了村东的老戏台，看到戏台下已经开始杀猪了，这才呼啦一下一哄而散，急急忙忙跑到跟前去看
这个老戏台非常大，有七八间门面那么宽，戏台下面是个小广场，小广场的一侧墙上是块大黑板，上边是以前大队的公示栏
这里经常开劳模大会，黑板就是干这个用的
到了过年的时候，这里就开始唱大戏了，能聚一个村子的人，热闹得很
不过大队没了以后，大会不开了，唱戏的也没咋来过了，倒是成了