菜?”他可是好不容易才挖这么多呢aikan3○ de
“当然可以吃的aikan3○ de”秦琅将承乾的战利品放进他的背筐,“只是味道稍苦,其实绝大多数野菜,也都是中药材,这苦菜就也有清热解毒的作用,吃了能下火清肺,好东西呢aikan3○ de”
其实多数孩童都是能分辨出几十上百种的野菜的,因为几乎家家年年都要挖野菜的,这可不是后世时,挖野菜只是为了尝鲜,这时代,百姓们就算生在太平年月,可平时也是要经常搭配野菜等食用,半粮半菜的菜粥,是绝大多数百姓在这个春天青黄不接时的主食aikan3○ de
野菜这东西,猪能吃的,人其实也都能吃aikan3○ de
若真要分出个等级来,也不过是味道而已aikan3○ de
就比如这苦菜味苦,自然不如味甜的喜菜了aikan3○ de
“殿下你看这个深绿色的野菜,叫马兰头,也叫田野菜,味道就很不错aikan3○ de”
承乾瞧着自己脚下刚才踩过的野草,不料这也是一味野菜,于是赶紧去采,这马兰头可没荠菜野菜好采,叶片更小,揪半天也才揪出一小把aikan3○ de
李靖也提着他竹篮,跟在一边采野菜,他倒是很意外秦琅这样的年轻人,居然能认出地里几乎所有的野菜aikan3○ de
而且那动作,嗯,很熟练aikan3○ de
长安城有些勋戚子弟成了纨绔,连五谷都不分,把韭菜当麦苗,难得秦琅却能准确的分辨出各种野菜aikan3○ de
车前子、水芹菜、艾草,野葱、蒲公英、苜蓿、菊花菜、野艾蒿、地木耳,还有那只露出了几个嫩叶,底下却有着白嫩根部的鱼腥草,甚至就连百姓家用来做篱笆的木槿树此时开出的花,都一样能采下来做菜aikan3○ de
采了各式各样的野菜一大篓,秦琅带着承乾进了山aikan3○ de
香椿、槐叶、竹笋·······
承乾还真没有想过,原来有这么多草木都能吃aikan3○ de
“其实大多数野草都能做菜,不过也有一些是有毒不能吃,有些则味苦味涩或太柴等不吃的,但是呢,有一些野菜其实没什么营养,吃多了还容易伤身体,比如说这蕨菜,还有春笋aikan3○ de”
春笋炒腊肉,那是一道绝味,尤其是用春笋蒸火腿,那叫一个鲜香美味啊aikan3○ de可春笋这玩意,如果你只吃春笋,那是真刮肠胃的,对于穷人来说,如果单纯以这个充饥,一顿两顿还行,多吃几顿,会让人越发没力气,肠子里最后一点油都要被刮走aikan3○ de
蕨菜也差不多,牛羊吃多了甚至