第483章 上洛
三月里的小雨,淅沥沥下个不停aikan3○ de
田野绿了,遍地的野菜也长出来了,正好接济灾荒aikan3○ de就算是寻常年份,百姓们都不会错过这些地头的野菜,以补青黄不接,何况是现在aikan3○ de
男女老少齐上阵,留在长安没有走的,多是家里或有老人或有孩童或有产妇等走不了的,虽然外面下着小雨,可野菜绿油油,哪能阻拦百姓们采野菜的决心aikan3○ de
绿色的荠荠菜,叶片已经长出了好多片,舒展开来就如同是一把小伞aikan3○ de都说三月三,荠菜当灵丹aikan3○ de削个小竹片或小木片在手,蹲到地里,对着荠菜根插下去,手一揪,连根便拔起来了,另一只手拎着苗子抖一抖,根上的泥就都抖落了,露出白色的根,和绿绿的叶aikan3○ de
除了荠菜,地里能吃的野菜多了去了aikan3○ de
大人小孩,基本上都能准确的一眼认出那些可食用的野菜aikan3○ de
马齿苋菜,民间也叫他长命菜,可鲜食,也可晒干做干菜,这菜味道很冲,但对于喜欢的人来说,就跟韭菜一样香,用来剁馅是最好的aikan3○ de如果喜欢吃鲜,那就直接淖水凉拌,也是一绝aikan3○ de
而河滩上,山坡里,也还有一样美味,便是蕨菜,有的百姓称之为猫爪,或是龙头菜,说的是这蕨菜那未展开的嫩芽细叶,形如龙头或是猫爪aikan3○ de这菜的口感清香滑润,加以佐料,清香爽口,这可是难得的下酒菜aikan3○ de炒着吃也行,晒干也好,做馅、腌渍都是美味aikan3○ de
这号称是山菜之王aikan3○ de
秦琅带着太子承乾今天一起外出采野菜,六十多岁的李靖今天也特意陪同护卫aikan3○ de
秦琅带着承乾,一路走,一路带他辨认野菜,挖野菜aikan3○ de
“这个不是喜菜,这是苦菜aikan3○ de苦菜是黄花,喜菜是白花aikan3○ de”秦琅正带着承乾在路边挖喜菜,一种类似于婆婆丁的野菜aikan3○ de喜菜很嫩,吃着还带有甘甜味,凉拌或小炒好吃,做馅也是上佳,成熟后会开小白花aikan3○ de
可承乾挖的跟秦琅挖的喜菜有点像,却又有细微区别,这菜其实叫苦菜,成熟后会开黄花,弄来吃也行,但会很苦,倒是有几分蒲公英菜的味道了aikan3○ de
承乾拿着自己好不容易挖了一把的苦菜,跟秦琅的仔细对比,细分了半天,才看出了差别aikan3○ de
“不能吃吗这个苦