没地儿学习,所以才选择自己去改良一些面点
“这个倒是一个问题”魏巧依也颇有些头疼
这个问题对于别的厨师来说,或许并不是问题,因为人家有师父,想学是有的学
但是高典没有师父,去哪儿学?
厨师学校?
别闹了,以高典现在的水平,都能在厨师学院当个老师
并且,厨师学校教的,也不会有什么秘传的配方
在哪儿学呢?
魏巧依也随着高典一起苦恼
两人坐在一起,都是冥思苦想
有一刻,魏巧依都想把自己所学的教给高典算了,但是很快她又放弃,毕竟高典并非她爷爷的徒弟或者徒孙
在爷爷没有同意之前,她是不能随便教的
之前教高典的那道白玉翡翠饺子,已经算是违规,再教别的不行
除非……
魏巧依想到一种可能,不由红了脸
高典在冥思苦想,并没有注意到魏巧依的表情
灌汤包……他去哪儿学呢?
思来想去,他还真是一点办法都没有
“算了,想不到办法就先不想了,大不了我先做其他的”高典说到
魏巧依点了点头,如今高典的缺点还是很明显,那就是缺少积累
“你其实没必要纠结于你要学到什么秘传配方,或者一定要改良什么你现在其实可以多学一些普通的面点,增加自己的底蕴”魏巧依说到
高典点点头道:“我也是这么想的”
他现在积累不够,所以要先解决这个问题
之前的时候,这个缺点并不明显,或者说影响不大
但是现在高典已经达到了一级面点师的水平,但是很多方面,他却远远不及真正的一级面点师
其中就包括了底蕴
没办法,他接触这行的时间太短了,很多东西都来不及去学
一般来说,正常的面点师不会出现这种问题,主要是进步没有高典这么快,长时间的接触,底蕴自然而然就深厚起来
高典属于异数
“其实我现在明显感觉到,自己的进步慢了下来,有种进无可进的感觉”高典说
魏巧依道:“这个很正常,你前期的积累已经用完,只有增加底蕴,你才能继续进步”
高典点点头,两人慢慢聊着
和魏巧依聊天高典觉得很轻松,两人太有共同话题,而且讨论着厨艺方面的话题,就算聊一天,两人都不会觉得烦
随着聊天,高典逐渐把灌汤包的事,抛在了脑后,主要是他也没有解决的办法,只能先不想
渐渐的,夜深了,魏巧依一看时间,才惊觉已经这么迟了
她连忙说到:“已经这个点,我得回去了”
高典并未阻拦,现在确实很迟了,他说到:“那你回去的路上慢点”
魏巧依点点头,“好”
随即,她想起什么,说到:“对了,我有件事差点忘了给你说”
“什么事?”高典好奇的询问
“是这样,明天我有一个客人,你能不能帮我招待一下?”