勉强
闫森和面有些不小的进步,高典觉得,再过一段时间,就可以教他做馒头了
这种最简单的面点,真要学起来,可不容易
高典对闫森的要求不是特别高,不然的话,以他现在的水平,想学做馒头还早着呢
有些学徒,要跟着师父干三年,才能勉强出师
像高典这样尽心教学生的厨师,可不是很多
这是因为,高典受到了他自己老师的影响,当初魏连章在教导高典时,也是毫无保留的教他
这天晚上,高典有些发愁
他把闫森打发走了,现阶段,能教他的不多,需要多加练习
所以,高典让他自己回去好好练习,待在这里,两个人都放不开
还是厨房太小
谁叫当初高典没钱呢,只能租这么大一个地方
魏巧依回去洗了个澡,走进店铺里
她本来都打算回家好好看剧的,结果被高典一个电话叫了出来
一走进来,就看到高典愁眉苦脸的
“你这是怎么了?一副愁眉不展的样子”魏巧依问到
高典叹了口气,慢慢说起来自己的心事
“前段时间我不是改良的百合酥的配方嘛,侥幸成功之后,让我觉得改良这事似乎也不难
后来我尝试着改良灌汤包,结果我发现,这太难了,越改越差,现在我被打击的都快没信心了”
“所以,你打电话给我,就是为了这件事?”魏巧依问
“是啊,我想让你帮我参谋参谋,看看怎么改良比较好”高典说到
“灌汤包我不太会,你找我给你参谋,算是找错人了”魏巧依摇头说到
“啊?那怎么办?我除了你,我也找不到别人啊”高典苦恼道
魏巧依走到高典对面坐着说到:“你也别灰心,配方改良这种事,本来就不是那么容易成功的”
“我也发觉了,改良太难了”高典哀嚎道
魏巧依抿嘴一笑,说到:“其实我挺佩服你的勇气的,随便拿着一个普通配方,就敢去改良”
“呃……我总感觉这不像是什么好话”高典说到
魏巧依没有解释,说到:“如今成熟的面点,都是经过一代又一代不停的改良之后,才成为今天的模样咱们再天才,也不可能一下子超越几代人的努力
改良这种事,是要建立在学会的基础上,比如你说的灌汤包,你想要对其进行改良,那你首先得学会,把前人的智慧吸收之后,站在前人的肩膀上进行改良”
这番话,高典很是认同,之前他或许没有这么认同,可是现在,他认同的不得了
因为他已经被现实毒打过,怎么会不认同呢
“那我现在怎么办?去重新学习灌汤包?”高典问到
“对啊”魏巧依点头道
“学习是可以,问题是,我没地方学习啊”高典苦兮兮的说到
这事他是真的没办法,学习他并不排斥,甚至还有些渴望
改良灌汤包也是被逼无奈的选择,他就是因为