起来，这两日在南北杂货推出炒田螺调料以后，城里的酒楼客舍也有买了回去自己炒的，但是像这青年这般，自己在家炒了挑出去走街串巷叫卖，却还是头一遭
卖了这么多年的水，长安城的大街小巷他也是很熟悉的，哪一户人家刻薄，哪一户人家良善，哪一户人家节俭，哪一户人家舍得吃喝，他们都是很清楚的，这田螺该要担去哪里卖，心里头自然也很有数
“田螺嘞！炒田螺嘞！一勺一文钱嘞！”
“哎，你的炒田螺什么样，担过来与我们看看”
“刚出锅的炒田螺，滋味好着呢”
“先要一文钱尝尝”
“哎”
“别说，还真不错”
“与我也吃一个”
“你等等，我回家拿个碗去”
“我要两文钱，你与我多打几个”
“哎哎”
“你明日可还来？”
“要来”
“……”
不肖半日工夫，这一担田螺便卖完了，回家去数一数铜钱，夫妻二人又是欣喜又是震惊
那一勺田螺一文钱，一担田螺便有几十勺，扣除了成本，算一算，怎么着都有二十多文钱的赚头，这跟他们从前一日两三文钱的收入相比，简直堪称是一笔巨款了
这夫妻二人炒田螺卖田螺，不肖几日，便自己买了一口铁锅回来
他们那兄嫂后来也跟着做起了这个买卖，兄弟两家收田螺买调料的，相互间帮衬着些，总好过事事都要靠自己
有人带头就有人跟风，很快，长安城中便出现了不少卖炒田螺的小贩，一勺田螺一文钱，价钱实惠，滋味又颇佳，买的人也很多
听闻这些卖炒田螺的小贩里头，很多都是卖水人出身
原本罗用在这些卖水人里头并不受待见，这以后，很多人便都说他的好
这城里头卖炒田螺的小贩越来越多，竞争自然也就越来越激烈了
有些人炒的田螺好吃，卖炒田螺卖出了名气，那自然就不愁卖了，每天在他们出入的街道，都会有不少大户人家差遣家里的仆从候在那里，就等着买一份炒田螺回去
还有一些人为了避开城里的激烈竞争，干脆挑了担子到城外官道上去卖，听闻确实是比这城里头的生意好做一些
还有那胆子更大更有闯劲的，背井离乡去别处做起了炒田螺的生意，只是隔段时间就要让长安城这边的亲戚朋友从南北杂货买些调料，托人给他们捎带过去