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第39章 刀鱼馄饨(2)

这一处园子占地颇大,月牙儿行在其中,瞥见花园之中竟然有一株红珊瑚树,齐人高,在日光下流光溢彩她不由得暗自心惊,心想这些富商巨贾是真有钱

连金谷园的厨房也大,将近两重的院子月牙儿瞧见那斗拱飞檐时,还以为是一处住所,没想到竟然是厨房

引月牙儿进来的小厮,领着她去见金谷园掌庖厨之事的王总管核对姓名后,王总管向她指点了做点心的屋子,说:“还有一位黄师傅,是扬州来,已经在那里了你有什么不懂的,问他需要什么食材,就同小厮厨娘们说”

说完,王总管便急急忙忙去查验一笼新从镇江运来的鲜鱼

月牙儿好久没见这样热闹的厨房院子,看什么都新鲜小门外正有两个小厮抬着一箩筐猪肉进来,抱怨着肉沉;小石磨前,驴子沉默的绕圈,偶尔叫两声炊烟一直都有,伴着笃笃的剁菜声,人们的交谈声偶尔还能听见两声牛叫金谷园的厨房后院里就养了两头水牛!

她看了一会儿,走向王总管指点的那间屋子

一个圆滚滚的男子正在炸酥糖,一屋子的甜香月牙儿看他的肚子,就知道这是个厨子,想来就是那位扬州来的黄师傅

她正想问好,黄师傅抬起头来,吩咐月牙儿说:“你去把面揉了”

这是把自己当打下手的厨娘了?月牙儿走到案板边,挽起衣袖在盆里洗了手,一边揉面一边同黄师傅说:“黄师傅好,我是萧月,李知府邀我来做点心的”

黄师傅瞥了月牙儿一眼,皱了皱眉:“既然有我在,你这个小丫头片子别操心这些,老老实实做活就事”

他说话的声音中气十足,像有人拿了一面铜锣在耳边敲,屋里其他帮厨的徒弟听见,吃吃笑起来

月牙儿揉面团的手劲不由得重了些,她说:“都是来做事的,还请黄师傅多指教”

“我又不是你师傅,指教什么?别给我添乱就是”

一日相处下来,月牙儿算是看明白了,这黄师傅简直是自负连拟定宴会的点心单子时,他也不理睬月牙儿,无论月牙儿说什么,都是一副冷笑的样子:“这是大宴,来吃的都是贵人!你一个黄毛丫头知道些什么,那些贵重的食材你见都没见过,别瞎指挥”

他一边说,一边同徒弟抱怨:“我家主人可是两淮最大的盐商,我也跟着办了不知道多少场大宴,从没听说叫一个小丫头来掌案的!如今是什么风气?”

月牙儿本是好脾气的同他商量,听了这话,一张脸也冷下来:“既然是这么说,那我自去寻王总管,要他主持个公道”

“哟,你怎么不回去找你娘吃奶呢?”黄师傅说完,众人哈哈大笑起来

月牙儿见这群人这幅德行,也不多说话,抬脚就往外走她找到王总管,冷静道:“我既然拿了钱,来了这里,自该出一份力李知府又

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