是小气泡,然后大气泡,最后大气泡炸裂又变回小气泡就可以了,加入水烧开烧浓稠,直接倒进了高压锅里,再稍微加一点草菇老抽,这才盖上盖子开始炖
“炖多久?”萧江河又问道
萧风笑道:“当然是越久越烂,不过最低也得十五分钟”
趁着这十五分钟的时间,萧风做出了三盘凉拌鸡丝豆皮,这是一道川菜中的凉菜,鸡肉丝和豆皮混合在一起,吃到嘴里鸡肉的香气和豆香味道相互融合,再搭配上花椒油辣椒油和芝麻香油的味道,可以说几种香气糅合在一起,在嘴里面同一时间爆发的时候绝对是一种顶级的享受
二十分钟之后,萧风开始将红烧肉这道菜进行收尾处理.......