第637章:真香定律永远不会缺席(第1更…
没错,唐杰跟米切尔两人,正是米其林的“美食密探”buzui Θcc
当然,两人只是众多“美食密探”当中的其中一组而已buzui Θcc
米其林培养了一批经过特殊训练的美食密探,最后还要进行层层筛选buzui Θcc
毕竟是要评判美食的,水平自然不能太差了buzui Θcc
当然,更多的饭馆愿意称美食密探为“监察员”,这些监察员负责进行对一家饭馆全方位的体验,根据自己的感受进行评价评判,然后反馈回米其林总部buzui Θcc
最后,再由米其林总部决定这家饭馆是否值得被收录在《米其林指南》上buzui Θcc
而值得一提的是,监察员每去一家餐厅或酒店进行评判时,都需要隐瞒身份buzui Θcc
这是一个硬性规定,如果不小心泄露了身份的检察员,将会得到应有的惩罚buzui Θcc
这样做的目的,也是为了防止一些饭馆提前得到消息,从而进行一系列的提前准备buzui Θcc
如果一家饭馆靠提前准备给监察员好感而上了《米其林指南》,这样的话,是对之后来的顾客们的不负责buzui Θcc
虽然法国的历史仅仅只有1600年,但是对于美食评判这一点,他们做的还是非常严谨的buzui Θcc
“没人发现就好buzui Θcc”“砰”的一声,关闭车门的声音响起,米切尔舒舒服服的靠在副驾驶上,慵懒的说道buzui Θcc
“上个月,琼斯他们那组,不小心暴露了身份,结果被扣了三个月的奖金,而且还取消了年底的休假,想想都觉得惨呢buzui Θcc”唐杰一边在笔记本上写着,一边淡淡说道buzui Θcc
“那能怪谁,还不是因为分组太不科学了,那俩人都是大吃货,而且碰到好吃的都容易上头,没有一个理智的,吃的开心了,把身份一暴露,只能怪他们自己buzui Θcc”
说到这里,米切尔扭头,嘿嘿笑着说道:“所以说,老唐,我很庆幸有你这个理智的搭档,要不然,我今天估计也要被扣奖金了buzui Θcc”
“艾?你已经开始评价了吗?”这时候,米切尔也发现了唐杰手上的动作,立刻好奇地凑了过去buzui Θcc
“你的评价总是这么的杂乱无章……唉等等,你这个评价?”米切尔嘴角的笑容微微一顿,眉头也稍稍皱了一些buzui Θcc
“怎么,我这个评价有问题吗?”
唐杰指着自己的笔记本,淡淡说道:
“首先当然是菜品味道,棒极了,甚至可以说是我尝到过的华夏第一的高潮厨艺buz