化咱们做假西餐，把西餐中用可要高级得多了连外国人都喜欢吃呢”
宁卫民听到这儿，知道到关键处了
赶紧支棱起耳朵，还将了老爷子一军
“老爷子，我洗耳恭听您的高见不过空口无凭，您最好能来点实际的”
然而对此，康术德却一点也不感为难，仅仅淡然一笑
“实际的？那太容易了你大概是想不到的，我当年去起士林的这顿饭还有下半段儿呢那就是你要的实际例子我们那次起士林之行，并非只是单纯去开了一次洋荤尤其是吃了个透心儿凉的李立，他是最有想法的”
“啊？还有下半段？”宁卫民又懵了
“李立？就点了仨德意志的那位爷？他能有什么想法？”
“哈哈，那你还真小瞧了他了我这个朋友是缺点不少，老想占便宜，爱投机取巧可有一说一，他的头脑是绝顶聪明的，其实你有些地方就和他很像”
康术德捋了捋胡子，作为刚才宁卫民将他军的回敬，他也拿宁卫民打趣了一番，这才说了下文
敢情李立在京城票戏已久，却连个正经的师承也没混上
真正唱戏的老板，哪位都不收他，大概是觉得他嗓子有限，又吃不了苦
而且人太有主意，不安分
混得时间久了，新鲜劲儿一过，就连李立自己也觉出不是事儿来了
且不说真下了海，以他的条件未必就能挣来金山银海
就是得了这戏子的身份，要再想进大宅门找他爸爸和几个朋友也不方便了
因为大宅门是不能有戏子亲戚的，更不愿意有戏子成天没事来登门走动
所以他一直在寻思将来干点什么
结果正是这趟起士林之行，给了他莫大触动，甚至可以说大大的改变了他的人生轨迹
回到京城过了没多久，也就仨月，李立就成了“李记”酒铺的老板
他开的小酒铺在东四大街上，占地不大，也就三十来平米
门脸也很小，哪怕刻意去找，一个不留神兴许也能错过去
不同寻常之处，是颇有起士林之风，不是京城人所熟悉的“大酒缸”路数
铺子外面他做了个洋花铸铁的幌子，吊着个酒葫芦
让常去就酒馆的主儿看着就新鲜
铺子里全是小桌，上面铺着补花桌布
这别说大酒缸了，也绝对比起士林高级，起士林充其量不过是白桌布
李立用的桌布都是带补花的，全是他的妈和姐姐给做的
桌上也明码标价地搁着一份MENU，里边分类标着二锅头、衡水老白干、竹叶青、拌豆腐丝、开花豆、花生米，也标着荷兰水和烂肉面
荷兰水是东边冷饮店里的，烂肉面是胡同里头的小面馆的
但凡有人点，只要隔着门嚷一声，那边就给送过来了
另外，李立跟老舍笔下《茶馆》里的掌柜一样，还请了个烫着飞机头的女招待
那女招待穿着带花边的白围裙，用盘子托着酒壶，而