第517章 谜底揭晓
第517章谜底揭晓
嘴上有牢骚，面上有不满，心上有埋怨，但毕竟盛情难却
严宏和池国维还是跟这些厂长、书记们喝了一杯
他们的这桌酒席也终于呈现出喜笑颜开，一团和气的景象
如果他们能够抛弃成见，改变态度，就此和大家一起好好品尝一下美食，友好平等的喝着美酒聊聊轻松的话题
这天他们俩也能像旁人一样能过得不错，而且未必就一无所获
只可惜啊，人是局限的，人的愚钝也是很难自知的
人一旦钻进了牛角尖儿，更是不容易钻出来
在一种不可见的规律下，这两人完全不知悔改，仍旧认不清自己的斤两
也就不偏不倚的继续朝着自取其辱的方向一头扎下去了
这不能不说是他们的可悲之处
很快，在大家兴致勃勃的动筷品尝之下，盘中鱼就剩下骨架被撤了下去
跟着又很及时的端上来四个热盘儿——酱爆鸭丁、炒鱿鱼、炒鲜蘑、玉笋蕨菜
严宏和池国维便又开始了扮演专家的吐槽模式，无忌惮的批评起这些菜肴，在鸡蛋里挑上了骨头
他们先是鄙视这些菜肴用材太过普通，说“坛宫”太过小气，拿家常菜来糊弄人
跟着批评这几道菜颜色不够鲜亮，连芡汁也没勾，着实的外行
甚至连“坛宫”的菜名走朴实风格，也成了他们口里的罪名
按照他们的意思，“坛宫”没文化，逼格太低，竟然直白而叫
不知道把这些菜巧立名目，改个好听的吉祥词儿，以博取宾客的欢心
远不如他们两家的叫法文雅高端、富贵祥和
但偏偏他们如饕餮似的大吃大嚼中，却对这些菜肴的味道避而不谈
就二人那揣着明白装糊涂，拿无知当个性的德行，与三十年之后网络上恶意吐槽的喷子，以及用双标衡量共和国的欧美政客，实在是无比的相似
这也让同席的其他客人大感尴尬，相当无语啊
因为坦白来说，其实这两位大经理才是真正的外行呢
他们指责的几条，除了菜色不够鲜亮确实是瑕疵之外，其他的全没说到点儿上
要知道这四道热炒，都是为下酒热吃专备的细致菜
别看材料不算名贵，除了蕨菜都是普通食材，但却是最考究厨师火候的，技术稍差便不适口
如炒鱿鱼，炒鸭丁，炒的稍久就硬而无味
炒鲜蘑，稍久则水分散尽，只剩纤维
炒竹笋，如火候不够又反生，很难咬得动
何况以“炒”这种烹饪技法而论，那必须同时具有蒸的滑嫩和炸的香气才算达标
如没有炸的香气，或是佐料过熟的炒菜，都未及“炒”的标准
事实上，正因为明白几道热炒的技术含量之高，宁卫民才会特别委派常静师傅全权负责这一环节
不但后厨安排上灶炒菜的全是庞师傅手下最年长，最有经验的厨师
而且还