自肺腑,不带有任何杂质的
不需要丁婵的感谢
关于丁婵父亲坐牢一事,乔智安排胡展骄去想办法
据说当年入狱的始末耐人寻味
另外,看是否能帮在狱中减刑
……
翠燕琼大食堂推出宴席,承接婚庆和寿宴,尝试性做了三场,最终黯然收场
大型的宴席和食堂日常经营有不同的难度
宴席需要调度的人手远比食堂要更多,关键是保证数量的同时还得保证质量,另外就是食材的选购上
前一次给小孩十岁生日宴,花费高昂费用购买回来的鳜鱼,死了很多,为了保证菜品的质量,吴林风坚决没有烹饪这道菜
为此顾客在宴席结束之后,索求六万的补偿
再往深入调查,发现进货的环节出现问题,有人从中暗中牟取了利益
宴席项目才开始,便出现了这么多的问题
甚至还出现监守自盗的行为,郭燕很生气,不得不召集众人开会
郭燕坐在位置沉默许久,“难怪乔帮主不打算介入这个项目,知道维持项目的水准,难度很大”
曹常波压低声音,“其实们没必要将宴席的价格定得那么高,降低宴席的菜肴标准,从而达到平衡既让顾客满意,也能让们多一个盈利的渠道”
吴林风皱眉,冷声道:“那可不行,降低品质,会让们和对手的距离越来越远”
曹常波对吴林风早已心存不满,这家伙固执己见,自己多次给机会发横财,都不屑一顾
“吴总厨,们和乔帮主食堂的差距很明显,不能一味抄袭、效仿,放弃唾手可得的丰厚利润”
“抄袭?效仿?那是们在经营管理上的伎俩xzhile· 可以保证,们食堂的每一道菜都是原创”吴林风沉声道
“原创又如何?还不是既不叫好,又不叫座?如果不是们不断在外面做营销投入广告,靠那点微末实力,早就让食堂垮台了”曹常波尖酸刻薄地嘲讽道
“够了,都给闭嘴”郭燕愤怒地拍了一下桌子,“允许们讨论和交流,但不是让们肆无忌惮地指责伙伴接下来一段时间内,们宴席暂时不做了不能舍本求末xzhile· 们的重心还是得回归到网红食堂的经营模式中来”
曹常波面色难堪,郭燕否定了自己的建议
愤然起身,直接离开会议室
郭燕面色铁青,曹常波越来越不将自己放在眼里了
不过,几人之中,曹常波的确贡献不小
吴林风只管后厨一亩三分地
韩鹏好吃懒做,经常以权谋私
包通只会溜须拍马
曹常波很机灵,有不少点子,而且执行力不错
但的心很野,觉得自己这儿庙太小如果遇到更好的工作机会,绝对毫不犹豫地离开
团队看似磨合了很久,其实一盘散沙
郭燕必须要解决这不合理的高层结构
此一时彼一时,当初才开始筹建公司时,找不到合适的合伙人,但现