钱，总感觉不太舒服
张衍埋头苦读，期待着完成《伤寒杂病论》一刷之后，系统给的奖励
他不是为了钱和物资，为的是系统奖励的医疗技能
有了医学技能，才能更好的为人民服务
嗯！
就是这个样子
张衍是一位一心一意为人民服务的好医生，好同志
现金、物资奖励什么的都不重要
晚上，回到家，张衍把被赵胜利和钱红英摧残之后，的猪蹄交给佟梅
“怎么又是猪蹄啊！我现在说话，嘴里都有一股猪蹄味！”佟梅看着猪蹄幸福的苦恼道
“你确定是猪蹄味，不是猪肉的味道？”张衍笑道
“哪不是一样的？”佟梅白了张衍一眼
张衍笑了笑，拿着猪蹄到外面水管上，清洗猪蹄
“张医生，您这又洗猪蹄啊！”李家大嫂羡慕的说道
“是啊！这不是，我们医务室的两个实习生，练习缝合，这天天得消耗不少的猪蹄
总不能浪费了是吧？
李大嫂，要不你拿两根猪蹄，回家给孩子解解馋”张衍笑着说道
“算了，这猪蹄也没多少肉，还费材料”李家大嫂有些心动，但是一想到卤猪蹄需要不少油，还要不少材料，又婉拒了张衍的好意
猪蹄不值钱，可是油，材料值钱
她可是看了，张衍家卤猪蹄用的材料，都够买一斤上好的五花肉了
给她猪蹄，她也不舍得那些材料
当然，要是张衍送给她卤好的猪蹄，那她肯定不会拒绝
可惜，张衍肯定不会给她卤好的猪蹄
张衍要的就是这种效果
院子里，谁羡慕他家顿顿吃猪蹄，不要紧
生猪蹄，你们谁要，拿去
想要卤好的，对不起，没有
其实，李家大嫂是陷入了一个误区
卤猪蹄一开始确实需要不少的材料，可是并不是每次都需要
调配好老汤之后，根本不用每次都放那么多的材料
现在张衍家里，那锅卤了五六次猪蹄的老汤，可是宝贝
每次只需要把猪蹄放进去，大火煮开，然后小火慢慢的炖上一晚上，第二天就是美味的卤猪蹄
能脱骨的那种
张衍在水管上，使劲清洗着猪蹄，又拿碱面搓洗猪蹄，洗了好几遍，才算完
这猪蹄被赵胜利和钱红英两个缝完肌腱，缝皮肤，然后拆线，来回折腾了好几遍，不好好洗一洗，张衍真没勇气吃
不过，也有好处，在张衍的要求下，猪蹄上的毛，被赵胜利和钱红英，拿着镊子一根一根的给清理的很干净
绝对不会出现，后世在熟食店里买猪蹄，发现上面有很多猪毛的情况
张衍洗完猪蹄，送了一圈，见没人要，这才拎着猪蹄回到家里，放在一边，等着控干净水，再往卤肉锅里放
“今天大舅来了”
“你怎么没把大舅请家里来？”
“我不是担心你工作忙，再招待大舅，耽误你工作
所以请他吃了顿涮羊肉
然后把他送到车站，回去了
点击读下一页,继续阅读 工程狗 作品《重生1956从厂医开始》第 89章 这就是中医的魅力