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山林里的柞木、松木、椴木……不同的木头燃烧时发出的热量都有不同，想要把肉煮得既嫩又鲜，就必须搭配不同的木头，同时还要不时调整吊锅距离火焰的高度huaben8 ¤cc
今天煮的是狍肉，狍肉本就细嫩，冷水下锅，开锅就捞出huaben8 ¤cc
要是煮鹿肉、野猪肉就得煮烂才行了huaben8 ¤cc
正宗的乌罗任，在煮的时候是不放盐的，另外配一份蘸水蘸着吃，加野韭菜和野葱，有增鲜去腥的作用，提升口感huaben8 ¤cc
赵团青对着绿色军用水壶猛灌，酒水吨吨吨地顺着喉咙进了肚子huaben8 ¤cc
“啊……”
他心满意足地大喊一声，随后将水壶递给吕律：“来点！”
吕律本能地接过，刚想喝，又想起今天的大爪子：“还是不喝了，你们喝吧，今晚我守夜！”
“你小子……怕个鸟，再说了，这好东西，你不喝会后悔的！”赵团青笑道：“不容易醉！”
“好东西！”赵永柯也在一旁笑道huaben8 ¤cc
吕律眉头一挑，将军用水壶凑在鼻子下闻了闻，顿时笑了起来，也抬起来对着嘴巴就是吨吨吨地一通猛灌huaben8 ¤cc
他一闻之下，立刻闻到里面酒水中充斥的蓝莓气味，立马认出，这是去年用野生蓝莓酿的果酒huaben8 ¤cc
酒精度不高，但味道相当纯正，那也是真正的好东西huaben8 ¤cc
“赵老爹，这好东西还有没有，一定记得给我留点huaben8 ¤cc”
吕律灌了不少后，将水壶递给陈秀清，他也抬起来喝了不少，然后递给赵永柯huaben8 ¤cc
“还有，等出山了，给你分点！”赵团青笑道，他一边说着，一边从锅里捞出肉块，割下一大片后，蜻蜓点水地蘸一下盐水，在口中略微嚼几下就咽了huaben8 ¤cc
这个在山里呆了大半辈子的男人，就喜欢这种粗糙的吃法huaben8 ¤cc
大男人之间，没那么多讲究，都喜欢爽快直接huaben8 ¤cc
就连两个孩子和乌娜堪，也用桦树皮做成的碗接了一些喝掉huaben8 ¤cc
似乎突然想起了什么，赵团青叫道：“对了，吃这个！”
他从旁边挂着的口袋中取出两团暗红色的肉团，用猎刀切成小块，给吕律和陈秀清都分了一些huaben8 ¤cc
吕律显得很平常，和赵团青认识不是一天两天，吃狍子也不是一次两次，他看到那两团肉的时候就知道那是狍子的肝和腰子huaben8 ¤cc
在鄂伦春人认为，生吃狍肝能明目，生吃狍子的腰子能强身健体huaben8 ¤cc
点击读下一页,继续阅读 指尖灵 作品《从1982开始的赶山生涯》第276章 充满野性的吃法