说着,饶有兴致地看着达莉娅的方向,眼中闪过一抹有些古怪的神采
出于公平和客观因素考虑,双方选手所在的烹饪区暂时屏蔽了“一部分”声音
大部分人只能听到厨刀在食材间的舞动、锅中汤水的沸腾,勺子在碗中的搅拌碰撞……
观众们以及对方选手的交谈不会传到烹饪者耳中,反向也是一样
不过,作为魔法释放者的邓布利多例外——那些声音本来就是由筛选的
而在所有人听不到的世界中,达莉娅正在小声地进行着教学
关于……
“哈利,们先停一下——等对面先完成菜品”
达莉娅小声说道,从锅中捞出煮好的猪肉,戳了戳肉层
没有血水,同时也没有太老……这是最完美的状态
至于片肉和片黄瓜这些,她还要等等
“在魔肴对决中,有一条定理:先吃必输lysh8⊙ 们要等完成后再进行最后工序”
“斯莱特林学院的那道菜,放在平时或许有些棘手,但在蒜泥白肉面前,被克制太厉害了”
达莉娅一边说着,从旁边取出一根黄瓜,放到了哈利的手边
“现在轮到的出马了,片成薄片,至于厚度要求——”
达莉娅食指和拇指朝着天花板上的蜡烛比了下,仿佛指间夹着黄瓜薄片
“可以清晰看到上方的烛光”
“可是,达莉娅……”
哈利低下头看了看那根放在前边的黄瓜,又看了看天花板
“的刀功可能没有那么——”
“是麻瓜么?!”达莉娅神色古怪地看了眼哈利,“听罗恩说,变形术不错啊?”
她看了眼时间,伸出手在那块煮好的白肉,以及那根黄瓜上轻轻拍了两下
“还有大致一刻钟的时间,尽量把它们变得又薄又均匀……”
“那呢,达莉娅?”
“单凭蒜泥白肉一道菜可能无法锁定胜局——”
达莉娅活动了一下手腕,看着不远处正在试图冰镇烤成块牛肉的马库斯
从特伦斯报出菜名的那一刻开始,她就明白对方的成品是什么了
霜烧牛肉,又叫半熟牛肉,是一道经典的日式居酒屋菜肴
在日文中的发音其实是“牛肉tataki”,简单来说,就是一种半熟料理烹饪下的牛肉薄片
这种烹饪手法可以极好的锁住牛肉内的汁液,同时在口感上萦绕出烤香、冷冽,以及简单调味料下的牛肉本味——不过这道菜有个缺点,当它同时遇上多道重口味冷盘时,会严重打破原有口感
或许蒜泥白肉一道菜不足以击溃霜烧牛肉的口感,可如果加上拍黄瓜和凉拌三丝……
达莉娅有些怜悯地看了眼不远处,规则可没禁止她弄个凉菜拼盘啊
倘若不是时间、食材有限,她甚至想一口气弄个“九色攒盒”