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142.古之西域。(3)

脑袋不允许她想这么多复杂的事情

不过很快她就将这个问题抛到了脑后,因为她的肚子开始咕噜噜叫了,连忙拉着拽着李安的衣服往餐厅走

餐厅很大,此时正好是饭点,人很多,大都是一家几口或者像他们这样一男一女,蚩灵如一只花蝴蝶一般穿梭在各个食柜,很快就点了满满两大盘东西

在吃食这方面她从来不会亏待自己,除了在看到自己肚子上的肉之后极短时间内发誓会减肥之外,其他时间大都是在吃吃喝喝

实际上她并不胖,李安也十分疑惑为什么现在的女孩子明明瘦的只剩下骨头了,还天天嚷着自己胖,黄毛丫头也是这样

以前老百姓们巴不得身上多长点肉才好呢,但是那个时候条件又不允许

“这是啥猪儿粑?我还以为是烧麦呢,没想到里头啥馅儿都没有,味道怪怪的”

蚩灵夹起一颗尝了尝,又夹起一颗放到李安的碗里,她点了很多不同的吃食,因为什么都想体验一遍

“糌粑”

李安夹起一个糌粑放进自己的嘴里,再喝上一口浓浓的酥油茶,脸上有些回味,以前这里的老百姓们天天吃的就是这个,他也吃过很久,没想到味道竟然还没有变

将青稞晒干炒熟,然后放在石头上磨碎,不用磨太细,看上去很像现在的麦片,用茶水和酥油像揉面粉那样捏成团儿就可以塞进嘴里了,不需要太复杂的步骤

以前这里的老百姓们吃饭不用筷子,不用勺子,因为早上就要出门放牛晚上回来,所以出门带个木碗,腰间挂个装糌粑粉的皮口袋和一个装茶水的壶

中午的时候把茶水和糌粑倒进木碗儿里揉成团儿就可以吃了,根本不需要生火,简单粗暴,而且味道还不错,靠山吃山靠水吃水,以前老百姓们吃什么取决于周围长什么东西

第一次吃可能会像蚩灵这般有些不合口味,多吃几次,自然就能尝出老百姓们的智慧来了

这里早晚的温差大,热量消耗非常快,所以老百姓们的日常吃食就是糌粑和喝酥油茶

酥油就是牦牛牛奶中提炼出来的,加上用水煮好的砖茶冲在一起,具有极高的热量,喝上一口整个人都精神,奶味儿比较浓,是个补充体力的好东西

不过李安还是喜欢传统一些,糌粑要自己搅,酥油茶要自己冲,牦牛肉要自己烤这里是真正的拿刀撕肉大碗儿喝酒的地方,不是像中原地区筷子斯斯文文夹着吃的地方

除此之外,蚩灵还点了不少的吃食,大都是用牦牛的肉做成的,这里的饭桌上,很少能够看见青菜,她并不担心这么多东西吃不完,因为无论点多少,小锅锅都会吃得一点儿不剩

这里是高原地区,别看绿油油的全是草地,但是蔬菜在这里却活不下去,所以能够吃上一顿蔬菜,就和穷的时候只有逢年过节才能吃上一筷

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