我真的好爱你，但我又有点困了。”
“在你身边真的好舒服。我要亲你一下。”
她声音里已经有了点困意，闭着眼睛吻了舒城一下，
白天她也跟着彤彤一起，跑了大半天，已经困了。
舒城还抱着她。
这是她觉得全世界最舒服的地方！
困意一下子袭来了。
舒城拍了拍她。
没过几秒。
她也睡了过去。
舒城把她还彤彤都放平，听着她们的呼吸，看了看外面的几颗星星，睡了过去。
早上，四点。
舒城悄悄的起了床。
他刚一动。
柯雪和彤彤的声音同时响起。
“爸爸，你去哪？”
“老公，怎么了？”
没了舒城，她们瞬间少了好多安全感，都醒了过来。
舒城小声说道：“你们睡，我去做蛋糕。”
“唔，彤彤也一起。”
“我陪你。”
舒彤彤试图挣扎着起来，但没能成功。
“爸爸，彤彤被床吸住了。”
柯雪坐了起来，轻声说道：“乖，你睡吧彤彤，我陪他就好了。”
“你也睡。”
舒城上前，用食指推了柯雪的额头一下。
“我又不是出门，就在家里，弄好我就回来躺着，等着就行了。”
柯雪抱住了彤彤：“那好吧，我不睡，等你。”
刚说完她就睡过去了。
舒城哭笑不得，到了厨房，准备好了材料。
低筋面粉600克，鸡蛋30个，牛奶450克，糖500克。
这是做6个蛋糕的量。
看上去鸡蛋和糖有点多，分成6份就不多了。
舒城找好盆，把低筋面粉过筛，打入鸡蛋黄，还有300克油。
搅拌均匀后，变成了黄色的面湖。
放到旁边备用。
分离出来的鸡蛋清，加入50克白醋，开始打发。
白醋可以中和ph值，更容易打发，打出来的泡也会更稳定，能让消泡变慢。
打到起沫，开始把糖分成三次放进去。
打发这一步很关键。
蛋白液打发有三个状态，湿性发泡、中性发泡、干性发泡。
舒城要的是湿性发泡即将过度到干性发泡的状态。
如果打到干性发泡，做出来的蛋糕，会起的更高，气孔更大且不均匀，而且容易开裂。
打发完成。
把打发好的蛋白泡，放到面湖里，沿着盆底，把面湖翻上来。
尽量少碰蛋白泡，以免消泡。
混合均匀后，分成六等分，放入模具。
烤箱已经预热了220度。
烤盘上先放上锡纸，烤上20分钟。
舒城并没有回去，而是盯着烤箱。
每个烤箱都有自己的脾气，温度都有区别。
他得看着蛋糕的状态。
20分钟后。
舒城把烤箱的温度，降到了150度。
再定20分钟的时。
烤好之后。
取出来，把蛋糕脱模。
戚风蛋糕发的刚刚好。
切开一块。
里面的气孔细密均匀，富有弹性，但又没有面筋那种感觉的筋性。
舒城尝