第一百零四章：无法形容的极致美味（求订阅）
一切准备就绪，罗大爷走了过来，对舒城笑着开口道：
“舒城，弄好了，现在就可以开始，你们那边菜弄得怎么样了”
“我这也OK了，菜都弄好了,还有调味料这些也都准备完成，随时可以开始”
舒城抬起头，端着撞在盘中各色各样的串串走了过来，微微一笑后开口道
“那好，那咱们开动了”
一切就绪，众人都是情绪高涨的开口说道
随后将准备好的的东西都搬到了一起
湖边的草地上，众人搬来了烤炉,在地上铺了一大块垫子，上面摆着各式各样的材料
用大铁签子穿好的羊肉和牛肉,串在一起的小鲫鱼，被铁板夹着的四五只大鲤鱼，各种各样的蔬菜……
当然还有食用油，孜然，辣椒这些烧烤必备的东西
一个装满水，底部堆积着冰块的大桶
里面不仅有装在桶中的奶茶，还泡着各式各样的说过，整个的西瓜，用竹签穿好的菠萝，还有装在塑料盒中的葡萄……
这些是众人忙碌了一早上的收获
舒城端着一盘烤串早到了炉前，开口道：“那咱们开始烤喽，你们有啥想吃的就拿过来我帮你们烤”
“咱们一起吧，要不然你一个人太累了”
杨虹走上前来笑着开口道
舒城听到后,思考了一下,微微一笑后开口道：“好”
随后没有在说什么，将烤串放到了烤炉上,同时脑海中无数关于烤串的经验和手法均是涌上心头
在脑海中回顾了一遍，舒城开始了烧烤
此时每一种食材的细微之处均是浮现在了他的脑海之中
烧烤比起其他的做法，似乎一直都是一个有些粗糙，不算太精致的做法
只要能烤熟，再配上点辣椒面，似乎都能叫做会烧烤
然而事实却并非如此
甚至可以说比其他的任何做法
烧烤其实才是各类做法中想要做到拔尖最难的那一类
因为烧烤涉及到的菜品种类实在太多了
而且都只有烤这一种处理方法，所以想要完美的发挥出每一种食材的风味，想要让味道大多来自食材本身而不是调料，这其中的难度可想而知
这也是为什么同样都是烧烤，明明都是在放在火上烤，最终做出来的成品味道却是天差地别的原因
这些都来于手法上的细节和对食材本身的经验判断
一般的烧烤，即使是路边的烧烤店，大多也无非就是将食材烤熟，最大的卖点无非也就是调料的味道，顶多火候再把握得好上一点
然而离真正的顶尖烧烤却不知道要差了多少
顶级的烧烤必须要根据各种材料的特性，方方面面都做到完美
收回思绪，舒城的目光放在了正在烤炉上冒着油，滋滋作响的食材，微微一笑
在他的眼中,他能够感受得到在这火候的情况下,各种食材内部悄无声息的变