四合院：从聋老太太开始

0130 猪(3)

0%以上，目前国内人均猪肉占比大约是

这个数据真假就不知道了，小卫估摸着是按照生猪产量来算的，真实占有量是要去掉一些骨头下水，还要扣掉出口的猪肉

反正以他周围认识的人的情况，人均3KG肉肯定是没有的，对折一半还差不多，要知道他周围的人已经算是处于收入金字塔顶端的那一票了

要说咱们国家的人为什么这么偏爱猪肉，好吃？这肯定是有一些，但是牛羊鸡这些就不好吃了吗，味道好也只能是一个不怎么重要的理由

最重要的是现在的各种物资十分的匮乏，食物短缺，猪这种东西又浑身是宝，包括猪的便便

好吧，先不说猪便便的事，先说猪本身，其实你给现在的人讲什么热量、营养成分之类的大部分人都听不懂

最直接的还是从生活中所观察到的，一刀下去，猪身上的肉就比牛羊身上的多，而且肥肉多，就这一点已经是决定性的因素之一了

上面这点是大家的需求高，那为什么农民愿意养猪呢，要知道牛羊鸡的需求也不少，那就扯到基层大众心里面的那本账了

普通农民的账就离不开种地，而农业生产又离不开施肥，之前说过便便的好处，而猪的便便更是其中的佼佼者

说起肥料，避不开氮磷钾，其实猪粪里面这三样的含量也只是不错，钾含量比不过禽类的，氮磷的含量也就只比牛的好一点点

但是说这些没用，数据再好还得看实际效果，猪粪在现实中的表现就是最好用！

要知道肥料是需要沤肥腐熟的，猪粪这东西分解的特别快，而且比较温和，不会伤害农作物，所以农民喜欢用这个

不像是鸡粪，虽然氮磷钾的含量高，但是分解的慢，有时候还招虫子，至于牛粪，那玩意的营养低，要不怎么都用来烧的呢，羊马的粪也是各有各的缺点，算下来就猪粪最适合最为农家肥来使用了

而且猪还不挑食，啥玩意都吃，吃的多长得快拉的也不少，一头猪生产出来的肥料甚至够好几亩地用的

而且如果说猪现在的料肉比是4左右，那么牛羊的料肉比就得10左右了，关键后面这两玩意还挑食

但话又说回来了，好处那么多为什么现在农民为什么还不愿意养，那就是农民看不到直接的利益

而他这边就简单了，把猪养好了评先进，评上先进涨工资有奖励，多简单的事

等三人吃完饭，准确的说是马仁礼和王满吃完了，小卫还在啃他的玉米棒子，他已经好久没吃这种老玉米棒子了，空间里面也没有，只有什么水果玉米、黑玉米、粘玉米之类的，就是没有这种笨玉米棒子，他这是吃上瘾了

马仁礼拿出他的本子写写画画半天“天明，我这算了下，咱们这边这一季种的都是大豆，也没其他作为饲料

养猪也不能全给它