小小的佃户村开伙，总得给他们也带些
烛台最后还是用上了的，楚清把三条“柳根”给扎在上面了
回来后，楚清把鱼交给村民们处理，自己带人亲自收拾蝲蛄，剩下的护卫们纷纷清理出场地准备搭帐篷扎营
这排房子刚够佃户们自己住，楚家人不打搅他们，露营便好
掐头去尾剔虾线，摘出蝲蛄黄收集起来；再把清理好的带壳蝲蛄捣碎，连同原汁一起过筛，过筛后的汁液与蝲蛄黄混在一起
往清水汤锅里撒上一把菜叶和葱花，再将捣出的蝲蛄汁均匀倒进去，等开锅时，蝲蛄汁就变成一朵朵豆花状的“蝲蛄豆腐”
粉嘟嘟的蝲蛄肉，黄灿灿的蝲蛄黄，翠绿绿的小青菜，色泽鲜艳、香飘四溢，诱惑人真正做到“垂涎三尺”
开饭时，酱焖柳根鱼、蝲蛄豆腐成了楚家人争抢的目标，这帮臭小子用筷子“斗法”，相互捉伸向这两道菜的筷子
楚清抽冷子就伸大汤勺，舀出一勺蝲蛄豆腐给小宝吃、再舀一勺给甘来，与他们斗智斗勇
佃户们有幸也尝到鲜，纷纷表示以后也要去抓这些东西
楚清便吃不下了，深深忧虑：“水变浅、变缓了，大鱼都见不到几条，是不是以后连柳根和蝲蛄也没有了？”
小宝美滋滋往嘴里送蝲蛄豆腐，才不想管那么多，只顾催着楚清快吃：“娘亲，再不吃就凉了！”
确实要快吃，一是天色很暗很暗，二是起风了，吃得慢的话，冷了不说，也看不清了呀
可楚清依旧惋惜：“这里没有五棵树村有远见，这才多少年，山上的树就少了大半，只知砍伐不知种植，靠山吃山是没错，可这样下去把山吃荒，人也就得跟着饿死了”
小宝紧着扒拉几口饭，就让人把二斌子叫来，楚清说：“你想做什么？好歹让人吃饭哪？”
小宝：“我娘亲都担心得吃不下饭了，我还管别人吃不吃？”
楚清：“……”
二斌子过来，陪着笑请示小宝：“世子爷有何吩咐？”
小宝：“东北边那条溪流和山地有主吗？”
二斌子：“没有，谁买那个啊，又没法种地”
小宝：“行了，你回去吃饭去吧”
打发走二斌子，小宝又叫来祥子：“祥子哥，你去趟合满县衙门，就说本世子要把那片山和山下的溪流买下来；
不让买就承包，年头越长越好，这是银票，让他明早把契书给送来！”
楚清目瞪口呆：“小宝，你想干啥？”
小宝：“山水都是咱家的，看他们往哪儿砍树、摸鱼？还想能靠山吃山、靠水吃水，就得按咱家规矩来，娘亲不就不用发愁了？”
楚清：“……”
要论会花钱，还得是我儿子啊，楚清想
可管得了一地，管得了天下吗？
“这主意好，”卓耀赞道：“这样连山贼都得消失！”
小宝：“咱家北边的弟兄们也不少，