砖头搭建的一尺高的台子上砖台下有个长长的导油槽,导油槽每隔一段有一个缺口,缺口下是瓦罐
豆子包的上方又一层层叠放砖头,豆子包被压成了扁扁的豆饼砖头叠到七八层的时候,就见豆油从豆饼中慢慢渗出,滴入导油槽楚清让他们记录叠至十层是什么出油效果,然后让他们每半日加叠五层砖,并记录出油量
楚清为了吃上植物油,可是没少费心思收购来的五百斤黄豆,精选去杂之后粉碎,再倒入宝炉一号钢制成的大锅翻炒,翻炒后再用专门编制的小号草袋子装上,放在砖头下面压榨
五百斤豆子出了不到五十斤的油,还有三百七十多斤豆饼楚清把豆饼都靠在院墙下立着风干
这豆饼可香可香了有时候家丁们晚上饿了,楚清就带他们去砖窑那里考豆饼吃,顶饿,还香脆有时候下午的间食,小宝都选择吃烤豆饼
楚清没让多吃,这东西能当干粮,过些日子又该轮到自己的长工们去矿山当力役了,可以让他们带着填肚子用
现在的场面,是楚清又收购了黄豆,继续榨油楚清觉得,这也是个赚钱的营生豆子的出油率勉强能达到百分之十但是还有百分之七十五的豆饼,所以黄豆的损失率不大,毕竟炒制过程中还有蒸发的水分呢
这次楚清让百家兴他们到周边村县去收购,暂时先收了五千斤楚清准备宝炉集团的第三个经营项目——豆油坊
炒豆子的香气,不知道吸引了多少来做工的村民的鼻子,小宝吃的香喷喷的油炸小麻花,不知道馋哭了多少小孩子眼见着场地上新搭的棚子下,一垛一垛的大豆饼跟下雨一样的下油,村民们眼热啊
黄豆居然能榨油!这个认知让大家很新奇但是也担心糟蹋黄豆黄豆能做大酱,冬天没有菜的时候,用冬储的大葱蘸着吃也能当菜想改善伙食的时候,就去磨坊换豆腐粮食不够吃的时候,就煮豆子当饭吃
这黄豆用指甲掐一下都没有油,踩碎了也是干的,这么压榨能出多少油?虽然家家都缺油吃,但是不吃油饿不死可浪费了豆子,那就等于浪费粮食啊
小宝在打铁铺里,看吕师傅领人用模具压制铁锅滋啦啦的铁水倒进一层模具,工人们就拿另一层模具压住铁水过一段时间后,再把两层模具分开,里面就是一口大铁锅了
旁边就有人把锅撬出来拿去打磨这模具做的细致,连锅耳都压出来了,一次成型小宝远远站着看因为楚清教过,看可以,要远离,万一铁水溅出来,会把肉烧出大洞
小宝边看边往嘴里塞烤豆饼,他最近就爱吃这个,觉得这个比点心好吃现在是上午间食的时间,可以吃巴掌大的一块豆饼
旁边也不知道是谁家的孩子,一个头发乱乱的、小脸脏脏的小女孩儿,脸上冻得红红的,还时不时吸溜下冻出