城的时候，没看到搅拌机，但厨房智能料理机里有研磨这项功能，她在特价时买了一台，一般用来磨粉、磨盐、磨黑胡椒
不确定能不能搅肉，就试着放了一小条角兽肉里相对最难研磨的连筋肉，并语音让料理机磨到最细腻，看看成不成这个如果能研磨，那就没问题了！
“滴！”
研磨结束，她拿出来一看，不错不错！肉都磨成肉泥了！筋稍微有点小颗粒，但比手剁的要细腻！
她可以解放双手、不用挥舞着菜刀剁肉泥了！
而且全程不需要她盯着，只要把需要研磨的食材放入食材槽，语音输入研磨程度，就可以走开了，料理机会一点一点吞入食材，研磨多少吞入多少，磨好的食材会吐到保鲜盒里，直到满了自动封装，再换新的一盒
以前她磨面、磨胡椒粉从没超过一次研磨的量，所以虽然知道有这个功能，但没想到这么好使，委实惊艳到她了
不愧是高科技！她给满分！
磨出来的肉泥，先加一大碗葱姜水去去腥，再放入适量的盐、黑胡椒，还敲了一颗大鸟蛋，搅拌均匀
正宗的潮汕牛肉丸一般都会放点水淀粉，但她看研磨好的肉泥，已经非常细腻浆手了，就没放，想着先煮几颗试试味道，不会散就不放了
毕竟这里也没看到有卖淀粉的，她若拿出私货，回头还得编个理由解释
好在很成功！
煮沸的角兽肉丸不仅没散，而且凝固得很有弹性
见试做的几颗已经浮起来了，徐茵想舀一颗出来尝尝味，不小心掉到了地上，弹起来眼瞅着都快碰到高高的天花板了，落下去还能再弹起来，连着弹了好几下……
把她彻底看无语了
幸好关着门，否则怕是已经弹出门外去流浪了吧
角兽肉丸制作成功，徐茵一次性煮了三大锅，两锅打包寄给了角兽肉的贡献者，剩下的这锅，分成六等份，每份约莫三十颗
自己只留了一份，给院长、晁部长各寄了一份，还有三份寄去了农耕部
除了萧瑾，其他人并不知道这是角兽肉做的，照着徐茵贴在保鲜盒上的“食用指南”，把一颗颗弹力十足的丸子放入清水里，煮开后在汤里放一点盐和黑胡椒，就能吃了，不仅丸子能吃，汤也能喝
丸子鲜香嫩滑有嚼劲，煮过丸子的汤也特别鲜美，仿佛在喝传说中的仙露
尽管传说中的仙露究竟什么味道他们也不知道，但这汤实实在在的好喝！比他们喝惯了的肉汤鲜美多了！喝完后只觉得神清气爽！
答谢徐茵时，顺便厚着脸皮问怎么做的、需要什么食材
因为他们知道绝对不是买的，全联邦找不出这么好吃的东西
如果有，还不火爆星网啊！早就眼也不眨候在手环前抢购了
抢空了继续等！等到了补货继续抢！
周而复始！班都没心思上了！
直到徐茵告诉他们
点击读下一页,继续阅读 席祯 作品《快穿之炮灰她选择种田》第1445章 翻身吧！咸鱼！（26）