一台彩电上千元,进口的甚至上两千,这还供不应求,还得到处找门路才能买到bqg23♀cc
相对来说,餐饮业虽然开放的更早一些,餐馆也多,但大部分相对低端bqg23♀cc
这个时候,只要来个特色餐馆,或者环境好一点,饭菜好一点,都能生意不错bqg23♀cc
我这家餐厅虽然规模看起来不算大,但却安装了空调,这在京城来说,目前恐怕只有像北平饭店那种大酒店才能比,同等规模的餐厅属于投一份,这本身就不一般了bqg23♀cc
除此之外,我这家餐厅还是中旅的推荐餐厅,经常有老外过来吃饭,大家图新鲜,爱面子,都想来这里尝一尝bqg23♀cc
最后,我这里的饭菜价格呢,高中低档都有,你既可以在这里吃到上百元一顿的鲍参翅肚,也可以吃到三元一顿的普通汤面bqg23♀cc
这其中,真正赚钱的其实是包厢高价菜,堂食的人虽然多,但利润率很低,主打的是经济实惠,要的是一个人气bqg23♀cc
我姐说过了,来这里吃饭,得提前来,稍微晚一点就得排队bqg23♀cc
如果是香港的餐厅,让你排队别说等一个小时了,等个十分钟,恐怕客人早就走了,可在这里不一样bqg23♀cc
这里的人,大多习惯了食堂,习惯了排队,所以排队不是问题,更何况我们还专门为排队人员准备了小马扎跟报纸,可以坐着等,这又是头一份bqg23♀cc
咱这儿的人就是这样,人越少的餐厅,越是没人去,越是排队的,大家越喜欢凑热闹,觉得这家餐厅好bqg23♀cc
我就是用了这个心理,把餐厅的人气给炒热,成了网红餐厅bqg23♀cc”
“网红餐厅?”娄晓娥一皱眉,“什么意思?”
“就是著名餐厅的意思bqg23♀cc”曹志强呵呵一笑bqg23♀cc
娄晓娥点点头,表示懂了bqg23♀cc
曹志强微微一笑,继续道:“实际上,我这家餐厅的开支很高,除了雇佣的人员多,工资高之外,还有很多打折返利,以及抽奖免单之类的开支bqg23♀cc
如果抛开那些活动开支,再减少人员开支,按照其他餐厅的正常开支算,我这家餐厅的利润率能突破百分之七十bqg23♀cc
当然,如果只算利润率,这时期的其他餐厅也不差bqg23♀cc
实在是这时期的国内吧,开餐厅真的是个赚钱生意,收税少,客人多bqg23♀cc
我这么说吧,你现在但凡在好地段开个餐厅,只要口味跟装修都能过得去,基本没有赔钱的bqg23♀cc
而我这里呢,本来就是好地段,靠近王府井,之前又打过广告,价格也公道,能有现在
点击读下一页,继续阅读 唐居易 作品《重生四合院,开局是八十年代》第544章 商业机密,还是先不说了