曹主编得意洋洋：“看明白了？所以说不是我对肘子有信心，是蔡老师对肘子有信心！”
“可得了吧，”周至一点不领这个情：“不是曹主编你对我肘子有信心，而是你对蔡老师有信心才对！”
“哈哈哈……”曹主编一点不在意周至怎么怼他：“最起码这种带故事的菜品介绍，真正称得上‘饮食文化’书籍，小样蔡老师看了都说深受启发，还准备开设一个影视栏目嘛！”
“这就说明他对我们的出版思路是相当认可的，既然他都认可，那我们的胆子就不妨再大一点……”说完从文件袋里拿出一份新合同：“出版社决定了，再追加一万份！”
对于蜀都人民出版社来说，这也是与作者的一种新型合作方式——根据销量兑付“版权费”。
这和周至给蜀大的《夹川方言田野调查不同》，更和后期的《夹川方言训诂》差异更大。
《夹川方言田野调查》和《夹川方言训诂》，蜀大中文系一开始是准备支付给周至的是一次性的“稿酬”四千元，彻底买断的。
但是周至只交付了《夹川方言田野调查》后，就赶上了一次好时机——国家版权局刚好提高了稿酬标准。
新的标准规定，对确有重要学术价值的科学著作，包括自然科学、社会科学及文艺理论专著，必须从优付稿酬者，著作稿由每千字六到二十元，提高到十到三十元；
以上还只是基本稿酬，此外还有印数稿酬。
印数稿酬由原来的印1—2000册，每万册按基本稿酬的5%付酬，提高到每万册按基本稿酬的8%付酬。
对确实有重要学术理论价值而印数较少的专著，印1—10000册，由原来按基本稿酬的20%付酬，提高到按基本稿酬的30%付酬。
周至的《方言训诂》字数也不少，足有三十万字，按照平均标准千字二十元计算，三十万字就是六千元的稿费。
初印是五千册，按照万册百分之八的标准就是五千册百分之四，这里又是二百四十元。
这就是周至的《夹川方言训诂》能够拿到手的稿费，六千二百四十元，以后每加印五千册，能够多收入二百四十元。
多吗？看上去并不多。
但是相比之前《夹川方言田野调查》一千五百元的买断费，这已经翻了四倍了。
而且这钱也不能说少，毕竟在现在的夹川，六千多都能够买个不大的小院儿了。
但是周至跟蜀川人民出版社签订的这个合作协议就不一样了。
按销量分成。
曹主编是老辣之辈，从他能够和港岛著名的电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人蔡大文人拉上关系，就能知道他在文化界和出版界人脉之广泛。
现在的书籍价格并不贵，一般的就是五元左右一册，《川味趣谈》因为夹图彩页较