调，“有关外的肉酱面、打卤面、狗肉冷汤面，有关内的烩面、炝面、辣子面，有中原的油泼面、长寿面、牛肉臊子面，也有江表地区的葱油面，鱼汤面和虾油面，还有南海边上的肠面、粉面，和那船夫们最爱的虾仁馄饨面……正可谓是面面俱到，一应俱全”
红雨见着店小二滔滔不绝口若悬河，已是惊得说不出话来她悄悄捅了捅贺难的胳膊，小声说道：“我怎么感觉这个店小二跟你有的一拼啊”
贺难认真地点了点头，对红雨的话表示赞同，又向那店家答道：“那就先给我来一碗热汤的牛肉臊子面和一碗肉酱面吧，给她上一碗葱油面，再上二斤卤牛肉”
小二点了点头，便潇洒地甩了一甩搭在自己身上的白巾，扯着嗓子向后厨报着菜名，而红雨的小脑袋却转向了贺难她满腹狐疑地看了看贺难：“你怎么知道我爱吃葱油面？”
贺难高深莫测地笑了笑，说道：“我猜的”
红雨知道贺难并没有如实相告，她的一双眼睛也眯了起来像是画中的狐狸，吓唬他道：“你知不知道你现在的行为已经很猥琐了，如果你不老实说的话……你知道会有什么下场”
这半月过去，又经历了昨夜那种尴尬的场面，贺难现在早就不怕红雨的恐吓了，他心知肚明红雨是不会对他出手的不过他倒是一点也不想被人当成猥琐小人，便开口解释道：“观察、推测，缺一不可”
红雨听见贺难这么说，立刻警惕地看着他的脸，似乎也想从他的脸上观察出点什么来：“你是不是又在骗人？哪有那么神奇……你都是怎么观察、推测的？”
“你是钺月城人对吧——钺月城地处月涌江流域，刚才小二提到过的江表面食中比较有代表性的就是葱油面、虾油面和鱼汤面这三种面我也曾经有幸品尝过——鱼汤面是热气腾腾的汤面，你向来喜凉不喜热，故我排除了鱼汤面；虾油面荤腥太重，辣油呛鼻，不合你的口味，也排除掉；而剩下的最后一样葱油面既是拌好的凉面，口味也是偏素，可谓是刚刚好——那我想应该就是这个了吧”
“精彩，可真是太精彩了……”红雨口中称赞着贺难，但面色上可就不是那么一回事了，“你昨夜还说对我没什么企图……这就叫做对我没有企图？说吧，你观察我多久了？”
贺难的脊背靠在墙上，摊了摊双手表示无奈：“我也并不是只观察你一个啊……”他伸出一根手指来在空中画圈，“你知道我为什么会选择坐在这个位置么？”
“因为这是这个小店铺中唯一一个可以看到前、后两道门和几乎所有食客的位置”贺难面色有些严肃道“这是很重要的……经验”
红雨按照贺难的话也有样学样的观察了一下他们所处的位置，倒是正如贺难所说的一般