板，怎么可能不留你？”
张果儿还没说话，赵旭却有些诧异的说道jingshu9● cc
厨艺这么好的人，还担心未来的东家不留他？
“唉，客人，这你就不知道了jingshu9● cc现在的餐饮界，厨艺只是一部分，你看我，长的本来就普通，嘴也笨，不会说话讨好客人jingshu9● cc现在新开的店，都是要招收什么法国蓝带培训回来，长的帅气的年轻厨师，像我们这样的，可能要被淘汰了jingshu9● cc不过也不要紧，要是新老板不要我了，我去夜市摆摊，做大排档，也能混口饭吃jingshu9● cc”
王师傅自嘲说道，他老实憨厚的脸上，也浮现了一丝无奈jingshu9● cc
他这形象，本来就比较一般，要不是因为厨艺实在太好，这个店其实都不会要他jingshu9● cc
现在的餐厅，越来越讲究服务了，尤其是这种非常高档的餐厅，看看樊美就知道了，作为大堂经理，都必须要能说会道，还要长的漂亮才可以jingshu9● cc
“现在餐厅都这么卷了jingshu9● ccjingshu9● cc”
张果儿有些感叹的说道jingshu9● cc
“师傅，你有这个手艺，不如去开个店什么的jingshu9● cc”
赵旭建议说道jingshu9● cc
“客人，你说的简单，我哪有那么多钱那jingshu9● cc我在这里，每个月的工资虽然也有一万多，但是全家的开销都是靠着我，每个月不差钱就不错，哪里有钱去开餐厅呢jingshu9● cc”
王师傅忍不住倒苦水说道jingshu9● cc
“这倒是jingshu9● cc”
赵旭点点头，北市居，大不易，这师傅虽然在高档餐厅，但一个月最多也只是一万多，这个工资也算不少了jingshu9● cc
曾经有个机构做过调查，在北市，餐厅服务员的平均工资是四千到五千，这才是真实的生活jingshu9● cc
赵旭忽然看了看站在铁板后的王师傅，心中有了一个想法jingshu9● cc
自从经济条件改善了以后，赵旭也是吃过了很多的餐厅，但就是这个王师傅，做的东西最符合他的口味jingshu9● cc
在赵旭看来，这个王师傅已经将厨艺发挥到返璞归真的地步，能将食材的本味做出来，这是非常难得的jingshu9● cc
现在的餐厅，商业化、模板化非常的严重，又有很多人研究出了大量成品菜的做法，开了很多的连锁店，在这些连锁餐厅，吃的菜全国都是一个味道jingshu9●