“怎么会赔？”覃芩自信满满地说，“我这些天跑遍了农贸市场，各种食材的物价都摸清楚了。”
“我看你收购的蔬菜、粮食主要都是附近农户的。农户产量低，而且不稳定。到了冬季，他们的蔬菜主要供自己家吃，你的蔬菜能不能供应上?”提到生意，周景言自然就来了兴致，抱着手臂站在覃芩对面和她讨论起来。
这个年代仓储、物流都不行，连规模种植都还没有出现，周景言的担心不无道理。
“嗯，你说这的问题，我考虑过了。我给出的收购价格都比农贸市场略高。他们把东西卖到我这里，不仅不用跑远路，还能多赚一点。等我生意稳定了，不愁他们会自动送上门。”
“你不怕到了冬季，农户们囤着菜坐地起价？那样你不是很被动？”周景言眼睛一转又抛出一句。
做生意当然要未雨绸缪，做餐饮的没有储备可不行。她能想到这些已经不容易了，其余的还是要提点一下她。
“不能吧！”覃芩端着水杯，沉思了一下。
她这几天已经让老张头找人挖地窖了，把能储存的蔬菜粮食尽可能多的存储，应该能满足她的用量。
可她也不敢把手里所有的闲钱都用来储存冬粮，毕竟她的市场还没有完全打开，到底需要多少，她还不兜底。
存得多了怕用不完烂掉，存的少了……中途再向农户买，确实怕有人坐地起价，这样成本就高了。
“做生意，不光要看市场风向，还要懂人心。”周景言微微一笑，坐到堂屋的椅子上，摆开架势要和她谈明白这个问题。
见覃芩不说话，周景言提示，“你觉得，你为啥能那么顺利地拿下砖厂的生意？还有农户们为什么愿意自发把东西给你送到家门口？”
覃芩一双水眸盯着周景言漆黑的眸子，怎么觉得这个男人在教她做生意？
“让利。”覃芩脱口而出，她租下厂房就是按照前世周景言说的这一条。
“嗯！”周景言眸子里精光一闪，冲她点点头。
她竟然知道让利？这点倒是和他想到一起去了。
“光让利当然不够，做生意是要互惠！”周景言修长的手指在桌面上轻轻敲击两下，“你可以跟农户签个收购协议，四季保价。”
覃芩诚恳地望着他，一脸愿闻其详。
“简单说就是，蔬菜旺季，你保证不打压价格；冬季蔬菜少的时候，一方面你尽可能多收一些，另一方面农户要跟你保证不乱涨价。长期合作，就是要互惠互利。”周景言脸上多少带了些得意。
“可是，每家每户去做工作太麻烦了。”覃芩不否认他说的对，可她收购的都是散户，可不是几个客户的事儿啊。
“这件事你倒不用操心，找村里比较有代表性的农户，或者找村长去做这件事，其余的农户会跟风。眼下，你要早点把存