来。
赵猛眼神示意姚石和谷云武：帮忙看看，一会儿瞧着哪做的不好不对，都帮着指点两句！
姚石和谷云武默默点头。
但是当他们看到付宇直接往锅里倒油时，顿时不约而同的皱起了眉头。
海鲜面最忌讳的就是汤面飘油星，只有浓稠的奶白色汤汁，才会衬得整碗面汤特别鲜美有食欲。
付宇之前还有点忐忑，现在真正上灶了，反而镇定了下来。
是主厨让他做面条的，反正他做的是顾客想要的味道，至于符不符合两位的口味，那就同他没什么关系了。
想着自己晚上也没吃呢，付宇爆过葱花后，索性往锅里多添了一人份的水量。
大半锅的水，缓缓烧开。
赵猛忍不住叹了口气。
他就知道，这小子完全就是在胡来！
海鲜面的做法和其他面的做法并不一样。
需要面料分做。
面先煮至七八分熟，再另起锅热油，葱姜爆香，放入海鲜小炒一下，要的就是这股炒鲜的滋味。
赵猛之前就是按照传统的海鲜面做法，做的那碗面。
赵猛张开嘴，又闭上了。
他的做法确实正宗，但不是顾客想要的味道。
水开了，付宇开始下面。
之前开包的挂面，还剩很多，付宇估摸着三个人的饭量，索性全部下到了锅里。
赵猛：“！”
姚石：“！！”
谷云武：“......”
三个人目瞪口呆的看着眼前的一幕。
自从成为厨子之后，他们正经有些年头没有煮过挂面了。
这东西虽然很家常，但也正是因为过于廉价省事，所以，被直接摒弃在了所有大饭店的后厨里。
就连顾客的生日面，都是后厨的面案师傅亲手抻出来的龙须面。
但是现在，此刻。
付宇正拿起包装袋，准备倒挂面。
煮挂面，没什么含金量。
勤用筷子搅拌，别粘连，等到快熟了，放些虾皮，撒点盐，鸡精，也就可以出锅了。
他一番操作如云流水。
挂面从袋子里倒出，捏在手里，手腕打了个花，挂面如同孔雀开屏般平摊在水面上。
赵猛在旁边看的瞠目结舌。
这臭小子......
居然还有脸秀操作！
不能忍。
“你就是这样煮的海鲜面，端给了顾客？”
赵猛说话时，清楚的听见了自己的磨牙声。
付宇一边翻搅着面条，一边回答：“嗯，主要是顾客说想吃她奶奶做的海鲜面，要求既没有虾肉，又没有螃蟹，没有海鲜那叫什么海鲜面？”
付宇信口胡诌：“我就想着，既然是家常做的，又没有海鲜，那可能这个所谓的海鲜面只是一种称呼，其实跟海鲜没什么关系。”
“面案师傅都下班了，后厨也没有现成的拉面，实在没办法，我只能去买了一份挂面回来。”
“结果没想到，歪打正着，顾客吃了一口我做的海鲜面，都感动哭了，说跟她奶奶