117.开始筹备大饭店
店铺一直找到合适的，她们还想要第一次看到的那家。不是有人和她们抢吗，许则欢解决问题的方法简单粗暴，直接去找原房主，商议将房子买下来。
只是原房主不差钱，根本不想卖。这样一来，她们只好继续想办法租了。如果能够买下来，许则欢是高兴的，这意味着以后会很省心。买不下来，她也觉得高兴，可以节省些钱，多去京城买房子了。
冯文静想到一点：“要不咱们去个冷门的地段吧。城南那片，将来可是很多饭店的集中地。现在还没怎么开发，房租肯定便宜。”
“那倒是。”叶明媚来了精神，“我记得那边好吃的最多了。”
“是个好主意。那边还没盖那么多楼，要是在临街那边买上几间平房，改成饭店，倒是笔好投资。”许则欢说：“而且用不了几年，就拆迁了。”
几个人越想越高兴。尤其是，县城本来也不大，就算在城南，只要饭店的东西做得好吃，照样有人愿意打车去。毕竟，每个人居住的地方不一样，即使是去市中心的饭店，住在其他地方的人，不也得打车去吗。
一说到买平房，不是买大面积的楼，叶明媚和冯文静也能跟着投资。不过问了问价格，两人还是有些泄气。没想到，钱到用时方恨少。临街的平房价格高，尤其是这种可以用来开饭店的，一般的房主要么不愿意卖，要么要价高。
不过想想，将来拆迁后门市楼的价格，其实还是划算的。只是叶明媚和冯文静前段时间，跟着许则欢买了一些地和股票，手里还真拿不出太多的现金。只有许则欢写书和改编成电影的钱，还存了不少。想来想去，也只能由她先买了。
这样一来，她买了两间平房，是兄弟两人的房子，只是这哥俩有了其他的营生，回山东老家了。她们觉得心里安定多了，可以尽情进行改造和装修了。
铁锅炖有一点好处，一般的房子都不用精装修。相反，还要尽量弄得简单朴素。像用报纸糊糊墙啊，安个碎花布门帘啊，再用个大茶缸子之类的。总之，越像生产队那时候越好。连包间的名字，都叫一生产队、二生产队。厨房贴的标签是“食堂”，厕所贴的是“茅房”。
这种怀旧的气氛特别浓郁。尤其是木头柈子一烧起来，再往土炕上一坐，更有过去在农村时候的感觉。
马亮来看过一次，都感慨道：“有点像我姥姥家。小时候跟我妈去农村，就是这样的。”
服务员招呼客人的方式也是：“咱家来戚儿了，往里走……”东北话管客人叫“戚儿”，发出的音就是“且”。
虽然设想得简单，可是真忙乎起来，还是正经折腾了一阵子。这两间平房原来一个在开小卖店，另一个是包子铺，格局根本不是饭店的式