记卤味店以来,店就能用四个字来形容——蒸蒸日上不管是卤味店本体,亦或是万记个品牌,都在万矜和小伙伴们的共同努下朝更大更强的目标去发展了,尽管万矜本人才是整个万记的核心人物,她认为,如果有颜子晋、夏苗,以及加入万记的各位员工共同的努,她是有办法做到样的绩的
一开始万矜打算靠自己一个人将小店经营下去,能让她自己在个时空里好好地生活就足够了人总是贪心的,随她对个界的了解愈发深入,她就越是为此『迷』,并且想让更多可爱的人来品尝到自己所做的美食,如果仅仅是凭借她自己一个人的量自然是很难完个就,好在有颜子晋等人的帮助,现如今她做的卤味经不止是能让在a市个范围内生活的人们品尝到了,逐渐发展扩张到了全国范围,万矜甚至发现还有其他国的朋友对她做的卤味给予了极高的赞扬
因此,万矜打算亲自给公司上上下下四十多号人做一顿庆功宴
“怎么样,地方找好了吗?”万矜问
颜子晋点,边把手上的平板递过去:“找了几个地方,你可以看看我个人认为里最好,里以前是私房菜馆,因为老板要搬老去生活,就打算把店转让出去,里不仅有足够大的地方,就是桌椅厨具什么的都是现的,老板以后不打算再做餐饮生意了,就把些东西都留了下来,当作赠品连一块送了我也实地看过,地方够大,些东西也都齐全无损,接手过来非常方便”
“当然,如果是用开一次庆功宴的话,还有其他供租借的公馆、别墅之类的可以选择,是私房菜馆从各方面来说都是最优的,如果还有其他用处的话,我们也可以将里盘下来翻修一下,毕竟美食街里地方还是小了点”
万矜看平板上展示的图片以及相关的数据,也觉得私房菜馆个地方非常适合用举办各种宴会使用,甚至让她一时间脑海里涌现出了许多想法
果然颜子晋办就是靠谱
不仅仅是在一件上,万矜发现颜子晋每次都总是能够抓住她最关注、最需要的点,再以此为依据,选出一个最优的方案,辅以其他三四个方案作为备选,确保万矜的计划能够顺利进下去,万矜也是因此发现跟颜子晋合作的美妙之处,甚至都要觉得自己接下来的发展离不开颜子晋的帮忙了
就在万矜几乎就要敲定庆功宴的举办地点时,颜子晋适时问了一句:“真的要举办么大型的庆功宴?你一个人忙得来吗?”
见万矜挑眉一笑:“你就小瞧我了吧?”
“举办一次宴席,制作多份菜品,确实是需要比较大的人支持也并不是有技巧的,要计算把握好每一份菜品从备菜到出炉的步骤和时间,就能在同样的时间内完不同菜品不同步骤甚至同一步骤例如,同样是蒸制的菜品,
点击读下一页,继续阅读 红棠白雪 作品《我开的卤味店把所有人馋哭了》第89章 馋哭人数×89万记庆功宴