,皇天不负有心,郑浩找到一个他非常自信能够好的菜,那就是——咖喱鸡!
咖喱鸡好啊,制作工序一点不复杂,只需要买两只大鸡腿,再让热心摊主剁一剁切一切,什么胡萝卜洋葱土豆这些配菜也切一切,甚至不需要多少调味料,稍微放点盐啊鸡精啊什么的把鸡肉提前腌制入味,再挑选一份好的咖喱调料,全扔进锅里煮一煮就大功告成!
郑浩觉自是个天才,咖喱鸡本质上也能算是一种大杂烩,只不过比起其他一锅『乱』炖的菜来说会更有排面一些,当然,发咖喱块这种神物的也功不可没
但等他想好要做什么菜的时候,何蓉桂的生日也就到,根本没有多余的时间让他练手,于是郑浩只能赶鸭子上架,在他老妈生日这天才“大展身手”
当天郑浩跟他爸去超市大肆采购一番,父子俩对自的手艺感到相当自信,但在半路上还是绕道去一趟万记卤味店打包几份卤味,美其名曰锦上添花
郑浩还买一盒绉纱鱼腐,在网上找做饭视频的时候,他发现好些个博主的视频里出现这道菜品的,有直接吃的测评视频,还有展示绉纱鱼腐更多食用方法的教视频,这是郑浩看的最多的视频类型而除此之外,居然还有教怎么制作绉纱鱼腐的!
这些视频郑浩基本上看个大概,不过当他看到万记卤味店的绉纱鱼腐实物时,他就知道网上那些博主做的跟万记卤味店的比起来还是差远
手忙脚『乱』一番之后,郑浩终于把处理好的食材和咖喱块一起丢进去锅里煮,其中只有被热心摊主剁好的鸡肉和万记卤味店的绉纱鱼腐形状是大一致的,其他什么胡萝卜土豆除块状还有片状和丝状,看起来像是从不类型的菜里逃出来的
忙活半天,父子俩的大作终于能够端上桌请女王大检阅
何蓉桂一一品尝过去,心情很好,评价道:“我看们父子俩今天态度还是很认的嘛,虽然郑浩只做一道菜,不过我能够感受到们的心意”
郑浩紧张地搓搓手,嘿嘿笑两声:“那,妈,觉哪道菜最好吃啊?”
何蓉桂睨他一眼,知道他这是求夸呢,不过她对这父子俩向来是实事求是的,所她如实说道:“最好吃的……评不出来最好吃的,这咖喱鸡做还成,就是稀点,土豆和胡萝卜切稀烂,洋葱怕是放早,化在里头”
听到这里,郑浩的失落溢于言表:“妈,这叫还成啊?是不怎么样嘛”
“哦,是吗?那还是有优点的,像是这个球球就很好吃嘛,吸收咖喱汁又香又鲜,不错”
说着,何蓉桂就又吃一颗鱼腐,郑浩忍无可忍道:“妈,那是万记卤味店的绉纱鱼腐,当然好吃!”
点击读下一页,继续阅读 红棠白雪 作品《我开的卤味店把所有人馋哭了》第52章 馋哭人数×52绉纱鱼腐