术，们一清二楚，看着医生们动都不动烤制的食物，们也是看着筷子刀叉飞舞，但嘴巴上连点油腥都没沾
不过人家厨师团队最后一道面点，还真的比较有特色
巴克拉瓦！
在一个比大桌子不了多少的大盘子里面，四个厨师抬着端上了餐桌
张凡一看，“切糕？”
和任丽相互看了看，都从对方的脸上看到了诧异
其实边疆的民间吃，和酋长国的类似，但有又不同，就如同演变一样，各有特色吧
“来，来，大家尝一尝！”酋长国的总统亲自给张凡们盛了一块
素食，还是可以吃一吃的，张凡轻轻咬了一口，“嗯！”眼睛都亮了
怎么呢，反正是味道很不错虽然看着和切糕很像，一层一层富有明显的层次感，但绝对比切糕好吃切糕看着诱人，槟榔满目，一口下去就能把人给吃腻了
而这个则不同
巴克拉瓦到底是什么玩意呢，其实就是夹心的千层饼不过人家的做法比较特殊
中亚几个国家主食其实也是麦，们在做巴克拉瓦的时候，高赌厨师，很是讲究的
首先，一层一层半发酵的面皮，厚度都是在0.1毫米左右，拿起来就如同透光的纸一样，拿在手里薄如蝉翼，随风都能舞动
然后在薄薄的面皮上一层一层的铺满了各种干果，比如酋长国的核桃、斯坦的杏仁、巴基的松子、还有各式各样产在中亚的坚果，样数不下几十种
一层一层，铺上坚果然后再刷一点炼乳和红糖，薄薄的面皮一层叠着一层，差不多十几层的时候就开始切成菱形的块
奶昔包裹在干果上，看着很是诱人
然后放入烤炉里面，不知道们几个国家是不会铸锅呢，还是什么原因，反正们好多的食物都离不开烤