反而会有一种王冠丢到杂草丛的糟蹋既视感”
“记得刚刚刑具切出来的牛肉薄片吗？切割的部分，由「肆虐狂姬」小姐负责，而熟成和转化的部分，则是「墨刘爪」先生负责……”
夏言不禁鼓掌，“所以，是把熟成后大量失去了水分的‘牛肉片’，替代了火腿肉？”
“是的！”
科玛回答，见夏言没有继续追问下去的意思，才暗捏汗水退回队列
“喂——”
绘里奈突然被拍醒
少女抬头，正对上夏言递来的鼓励视线，“顺便也把他们的《惠灵顿牛排》品鉴了？”
她顿时有点懵
什么意思？
要她前后尝过两道菜，怎么有种担当评审的既视感了，想到这里是「秋田庄」，深夜料理人的中心总部，绘里奈有点慌，“品、品鉴当然没问题，可如果要给中立方的评语评价，我……”
夏言立马了解少女支吾，口齿不清的原因
啪
不禁抬指，弹了一下她光洁的额头，“品鉴就是品鉴，也不必纠结什么立场和人情，直接给出心里的答案就可以啊”
见到同来的薙切绘里奈，开始小口吃着一群精英料理人合力做出来的美食
幸平创真、久我照纪，对视一眼
“我也想吃！”
幸平创真充满兴奋和期待的，拳头砸手掌，这么向夏言投来了恳请的目光
“+”
久我照纪则是直接向自家老大，投以“您看着安排”的信任眼神
“行，你们都吃吃看，然后各自给出详细的品鉴评语”
夏言好笑地挥挥手
四宫小次郎在旁，默默瞄一眼不知何时已经摆列严整队形的深夜料理人们，再看看打发几名少年少女去吃菜的画面
呃，虽说夏言本身就是远月学园的在校生
但这画风，怎么看起来，是导师在带自己的学生
最苦逼的当属深夜料理人们
居然会被几个还没毕业的毛孩儿，对他们的至强菜品，品头论足？
而且
接下来的品鉴展开，并没有出乎四宫小次郎的预料
珠玉在前
鲜明的对比之下，绘里奈、幸平创真和久我照纪只觉得，烤盘上的这道独特牛肉料理，好吃归好吃，可总感觉缺了点意思
“是缺了什么呢？”
来到「秋田庄」，开门即被科玛的‘彩虹酒’难住的薙切绘里奈，在吃过一整圈的酥皮牛排后，脸不红，心不跳，丝毫没有下药、爆衣的迹象
幸平创真在沉思
可以说，他在这道酥皮牛排上，吃到了深夜厨师们各自的特色手艺
比如，「肆虐狂姬」女士切牛肉片时，留在餐盘之上的暴虐锋芒
比如，「厨房小丑」这位胖店主，用杂耍铁球烹煮牛肉，所赋予的那种荒诞火候，颠倒错乱的让人抛飞出去的体验感
又比如，淋在烤盘一角的独特泡泡酱汁
这出自酒保科玛之手
自然而然的，酥皮牛排沾上一抹酱汁后，就有了摇动摇滚