第294章：「大巧不工」
用刀试试？
单纯用刀子“处理”异化象拔蚌的意思吗？
薙切宗卫有点不太敢确定，瞟一眼闯进厨房的绘里奈，继续介绍食材：
“……等、等等，你可以先听我说完”
“虹吸管的外皮是其一”
“其二，就是内壁的问题，要将包括海绵状物体在内的脏东西，全部除去”
说到这，薙切宗卫却已经看见夏言从刀架，取了一把‘三德刀’嗤！
银亮而细长的刀身，消失在象拔蚌的甲壳之中在场的，都是薙切家嫡系，厨艺和眼光自不必多形容，以众人的视角，便是夏言手执锋利的小刀，就这么两刀刻写了进去，挥洒自若无比洒脱的感觉当然，刀痕是刻在了甲壳开口的缝隙间更准确点说是很轻松就沿着甲壳和身躯间的一丝开口，刻和刺下去这让薙切宗卫眉眼暴跳：
“小心了——”
他提醒蕾欧诺拉则是用口音奇怪的日语，叽里呱啦急促说道：“小心，贝壳里就是虹吸管和蚌身的连接点，异化的象拔蚌胆就藏在里面，这个东西不能吃了，要是刀子划破了，臭液喷洒出来，食材也就毁了”
话音方落，只听木头案板上“咔哒”一响两瓣完整的贝壳，被夏言双手轻轻一掰，就由蚌身脱离而出一层淡淡的，几乎透明的粘膜，随着贝壳的分离而破掉旋即，夏言再次下刀就像是一个专精象拔蚌美食的老主厨，刀子沿着一条弧线，把包括“蚌胆”在内的根部，整个环切下来，截面无比平滑短短的几刀，可能也就几个眨眼的功夫一个完整的“蚌胆”，如此呈现在众人眼中薙切宗卫眼睛瞪大，忍不住地问：“你怎么知道这种异化象拔蚌的内胆，吃的位置，远比普通象拔蚌要深？这么完美的剥离手法，堪比精密仪器的操作了啊”
夏言笑了笑，没回答，只是眼底浮现一抹异色有意思他刀子一动，「超听觉」就接收到了肉质纹理发出的声音，当然了，并没有什么带着感情痛苦求救的玄学色彩，是很冷冰冰的，刀子凌迟割肉的动静但是，这些细微的声响，被夏言的「超听觉」世界接收到，又是另一个层面的意义了掌控！
夏言恍然，心想着：
“就说嘛，「超听觉」怎么可能对厨艺没一点帮助和增幅”
“世人只知道颜先，依仗鬼魅一样的听觉天赋和‘超音厨术’，监控一道菜乃至一个后厨房的所有烹调过程，只靠耳朵，就知道即将端上桌的菜肴好不好吃”
“可是啊，这只不过是「超听觉」在品鉴方面的运用”
要划重点的是……
颜先靠着「超听觉」，开发出了真正横行美食界的绝技——
超音厨术！
“超音这两个字，足够说明很多东西了”
夏言暗暗高兴，下刀时，细微声响也回馈而至，就好比投石问路得到回声，