44、二合一
("八十年代阮家小馆");
次日早上5点,
阮软带着孙绍元前往市**,她有意想培养孙绍元的交际能力,多出席这种场合,
结交人脉挺好的
他们到时,后厨里已经在做早饭了,早上还有一餐,
为了中午那顿饭不受到影响,早饭需要提前准备
“小老板,
你来了,
困不困,
需不需要先找个地方休息休息?”王大厨依旧是笑眯眯的,一如既往的热情
阮软笑着谢过,“不用了,
生意人哪有不起早的,
往常比这还早的时候都有”说着她开始互相介绍,
“这位是王大厨,王大厨祖上都是大厨,要是能得到他的指点,
就算你今天没白来”
孙绍元连忙上前握手,“王大厨你好,
我是软软的表哥,
我叫孙绍元,今天是特意过来帮忙的!”
王大厨跟他握了握手,
又拍了拍孙绍元的胳膊,隔着厚衣服也能感受到硬硬的肌肉,称赞道:“可以,是个勤奋的,
力量不错!”
能跟在小老板身边的人,那必定是有某项特质很出众
王大厨带着他们去看刚采买回来的食材,已经有人开始收拾了
大家都很认真,神情专注的干手头上的事,阮软能感受到大家心往一处使的劲儿,不得不说,王大厨把团队带的特别好,很有凝聚力
阮软喜欢这种氛围
因着天气冷,最后的菜单里加了两个锅子,干锅啤酒鸭跟香菜肉丸汤
这样算起来一共是三个锅子,桌子无论如何转,都有一个锅子在大家面前
后厨的事都安排的井井有条,阮软开始切自己的松仁玉米,餐会一共有6桌
差不多得弄15个玉米棒
孙绍元看着阮软快狠准的切玉米粒,自己也没闲着,把松仁来回检查,挑出里面瘪的,质量不好的
阮软弄完了玉米粒,也没闲着,顺手帮王大厨开始解刀
大伙围着一个四方的大桌子,各自站在一个圆木桩菜板前,咚咚咚的剁菜
有厨子看到阮软的刀,终于还是鼓起勇气问了,“阮大厨,你这套刀太漂亮了,上次我就想请问你,是在哪儿买的,只是我没敢问”
王大厨瞥了眼,也说道:“是啊,这刀看着就很锋利,材料肯定很好,小老板不如推荐推荐”
阮软正在剁排骨,手起刀落,银光一闪,排骨就被剁成了小块儿,她随手一扒拉,放到一个搪瓷盆里
“这刀是别人送的,我也不知道在哪儿买的,不过我可以借给你们用一下,前提是,要爱惜它,否则我可是会生气!”
这刀是系统送的,她也不知道还有没有第二套
王大厨听闻后,特别开心,立马表示自己一定爱惜,他走过来拿着刀柄感受了下,刀的重量刚好,刀口锋利,剁骨头丝毫不费劲儿,果真是好刀
他的刀也是找人专门打的,而且还是一家祖祖辈