时候就可以拿汤匙把表面的泡沫舀出来丢掉了，最后撒上一层葱花，拿保鲜膜在碗口盖住，上面用牙签随意戳上几个小洞
这样蒸出来的鸡蛋羹香软嫩滑，舀起来就像布丁一样，小孩子特别爱吃
除了鸡蛋羹之外，江小满还用煮饭的大锅蒸了一碟熏鱼干、一碟里脊肉蒸毛豆米、一碗粉蒸五花肉，还有三个大茄子
农村大柴锅就这点好，除了煮饭之外，竹篾一架，上面还能蒸好几道菜呢
蒸熟的大茄子拿出来撕成条，加入捣碎的蒜泥、烧辣椒、干辣椒末，最后再拿烧得滚烫的菜籽油往上面一倒，刺啦啦一阵响
搅拌均匀后，一道油淋茄子就做好了
这个季节正是二茬茄子最好吃的时候，除了蒸茄子之外，江小满还用青红椒丝清炒了一盘茄丝，另外做了一个番茄鸡蛋汤，两个大人外加三个小孩吃正好
饭菜端上桌，江鱼熟练地拿了一个不锈钢小饭盆过来，先盛了两勺米饭，舀了几勺鸡蛋羹，两勺里脊肉蒸的毛豆米，又给最小的山花围上了饭兜，让她自己拿勺子舀着吃
不是他偷懒不想喂孩子吃饭，而是他听说早点用汤匙和筷子吃饭，可以锻炼孩子的手指灵活性
山茶和山果已经可以自己吃饭了，但江鱼还是拿着一双公筷，这个夹一点，那个夹一点，给俩丫头的饭碗都快堆满了，这才坐下来自己吃饭
江小满在一边看着，只觉得陈嫂把山茶三姐妹送给山岩夫夫俩领养，真的比送回那个吃人的家好太多了
不过，现在也不用送回去了
听说山茶的奶奶因为闯入学校抢孩子，还打伤了江百川这个学校校长，造成了极为恶劣的社会影响，可能会被判处至少六个月的有期徒刑
当然了，如果那老太婆能拿钱来赔偿江百川的损失，取得他本人谅解的话，也确实可以轻判
但江小满相信，就算为了山茶三姐妹，江百川也不可能拿了钱就出具谅解书的
更何况，山茶家穷成那样，老太婆哪来的钱
这样也好，等半年之后，就算这老太婆出狱了，山茶三姐妹也在山岩家里住习惯了
过惯了这也的好日子，三个小姑娘又不傻，怎么可能再回到奶奶身边吃糠咽菜
栏目组那边约好的是周五过来，还有两天时间，这两天，江小满打算和江鱼一起去附近几家会做茶饼的都跑一遍
郎山村山多地少，附近山头上以前有不少被抛荒的茶林，时间久了，就都变成无人管理的野茶树了
本村就有几个老人家，每年春秋天都上山摘茶叶，摘回来做成茶饼，没事就背着去镇上摆摊
运气好的偶尔能卖掉一块
运气不好的，可能跑几趟都卖不掉一块
就像江鱼说的那样，传统老式茶饼太大块了，一般人家买回去，喝之前还要拿个小凿子把茶叶撬下来，麻烦不说，要是没保存好，