第二百零三章汉堡
面团在符玉迟手上不过待了半柱香的时间，就已经能拉出薄薄的白膜“可以了，师傅”
孙妙儿看到揉好的面，胳膊隐隐发酸，但是师傅脸上一点都看不出吃力的样子揉好了面团，将面用布盖上，放在稍微暖和的地方，让面团再发酵一会儿，趁着发酵的空隙，孙妙儿开始准备内馅一斤牛肉，半斤猪肉，剁成肉泥，再打进去四个鸡蛋，淋上调料，用手把肉馅儿摔打得上劲这边面团发酵好了，将每个面团分成大小一致的圆球，稍稍压扁些，上面均匀地刷上鸡蛋液，撒上芝麻碎，白粉粉的面团上盖着一片金黄，看着十分诱人因为没有烤箱，只能够用炉子代替，不过炉子的温度不好控制，孙妙儿只好先将炉子烧热，来实现烤箱预热的过程，和先前做锅盔一样在面团准备好之后放入密闭的炉里进行烤制面包入炉，肉馅也该上锅了黑漆漆的一口大锅里抹了层薄薄的油，肉馅被摔打上劲之后很容易就能揉成一个小肉团子，再将小肉团用掌心按扁，一块肉饼就做好了等油锅烧热，将肉饼放在油上，锅里顿时传出滋滋的声响，肉香扑鼻，弥漫着整个厨房，肉饼的一面煎成金黄后，便翻一面继续煎小满这次实在是看不懂姐姐葫芦里卖的什么药，只觉得肉饼闻着很香，恨不得立马来上一口“等等，还没好吃呢，等面团烤好才能吃”
又过去半柱香的工夫，孙妙儿灭了炉子下面的火，打开炉子，里头的面团也被烤成了诱人的金黄色，因为火候控制得当，虽是第一次尝试，但也没有焦糊，反而是一股浓厚的奶香甜味还没馋够肉饼吗，这边出炉的面团子让小满目不暇接，就连一向对吃的矜持的小宁都忍不住侧目而视，小声问了一句，“姐姐，这是什么呀？”
“这个啊”孙妙儿用铁钳夹起一块面团，“它叫面包，等会儿配着肉饼一起吃的”
孙妙儿将面包横着从半腰一分为二，变成了上下两片，随后取出锅中的肉饼，将肉饼夹在两块面包之间苦于没有酱汁，她灵机一动，将煎肉渗出的肉汁勾芡收得浓稠了些，与酱汁无二，最后放了些爽脆的菜叶夹在其中“来，小宁一个，小满一个，记住，这个叫夹着肉的面包，叫汉堡”
符玉迟在旁边静静看着，良久终于忍不住说了句：“为师辛辛苦苦给你揉了那么久的面，没有功劳也有苦劳吧，怎么没有我的？”
“师傅，你看看你，急什么？”孙妙儿夹出锅里的两个肉饼，放在面包中间，“他们是孩子，你是大人，自然吃的要多些，你看这两块肉的不就是特地留给你的吗？”
符玉迟伸手去接汉堡，“那为师就勉为其难的尝尝吧”
说着便咬了一口虽然没说好吃，但是表情已经出卖了他只道了句：“
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