，夹向另一侧涂抹酱汁的刺身白肉，正是虾夷地常见多产，价格低廉的一种娃鱼，即三文鱼而在尝试之前，森野清看向蛎崎光广，轻声问道
“这块刺身？...”
“这些娃鱼出自极北之海，所含生虫极少而在料理之前，已经在北地深雪中，寒冻了十日，去除其中生虫...可放心食用！”
“嗯”
大商人森野清微微点头，夹了一块入口wsj8● 尝着滑腻的口感，眼中便是一亮，笑着问道
“佛门各宗，并不禁鱼此鱼的产量如何？”
“很大！虾夷地周围，有密集的鱼群，尤其以东南最多！每年的渔汛，能持续四个月之久，而眼下已经是渔汛的尾声在渔汛时出海，鱼儿之多，可以直接跳入船中，捕捞整网整船！”
毫无疑问，这里说得渔汛渔场，正是世界第一大渔场，北海道渔场！阿尹努人与和人，在这里捕鱼的历史，可谓是久远至极
大商人森野清眼神一动，稍一沉吟，便笑着问道
“喔！也听闻北海渔汛，蔚为壮观那除了这种廉价的娃鱼，可有其好物？”
“嗯...捕获之鱼，最多便是鲱鱼，其次则为秋刀鱼、娃鱼，三者价格都低廉，足以让平民食用稍稍珍贵的，便是明太鳕鱼，大尤鱼，海中大蟹最为珍贵的，便是北海鲍鱼，个大肉丰，两只便可重达一斤，甚至一只一斤！不过，这个得夏季天暖，让海女深潜捕捞...而此物也售价不菲，一只可卖数百文！”
这里的海中大蟹，便是帝王蟹，在北海道渔场的出产，同样不少不过按此时的物价，大概买上一只，仅仅相当于十多斤大米而北海鲍鱼，两只重达一斤，则是两头鲍，一只一斤，便是珍贵的一头鲍这些顶级鲍鱼，在后世捕捞过度，已经十分罕见了
“噢！”
闻言，大商人森野清转过头来，看了松下象二郎一眼，对方也低下头来
这种大鲍若是流入京都，一只便可以卖上一贯千文而若是能风干之后，卖入明国，则一只可卖数贯，甚至十多贯实际上，这种常见的海产，之所以在和国十分昂贵，正是因为受到明朝士大夫们的追捧，这才价格飞涨！
“嗯，这些海货的生意，大可做得！”
在武田信广的面前，大商人森野清点了点头，笑着许诺
“廉价的鲱鱼、秋刀鱼、娃鱼，可以腌制之后，再送入京都售卖wsj8● 在京都有些门路，可以加价一成收购而明太鳕鱼、大尤鱼、海中大蟹，则要装上冰桶，用快船运送，加价三成至于海中大鲍，在这里风干盐浸，制成干货...加价一倍！”
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“好！甚好！”
武田信广一直笑而不语，直到此刻，听到森野清的许诺，才畅快喝道
“来！光广，举起清酒，敬森野清屋主一杯！与同辈，相识二十多年从