”
梁希月看着那些人,叹息了一声说道:“既然如此,给半个时辰的时间,做出几道食物出来,们参照的食物,让县令大人们作为临时评审官,来评审出们的分数”
是个人都可以听出梁希月的不满
她的确很不满
不是因为颜玉凤的三番两次的挑衅,而是因为失望于这些人一点美味都做不出来,真的很两人觉得失望
在众人的窃窃私语中,梁希月哪来围兜将自己的衣裳给围起来,省的待会儿烹饪的时候被油烟给弄坏了,熏坏了
这可是张寡妇出了银子给她买的,看起来就知道花了不少银子
炉子里面是没有火的,梁希月环视了一圈,准备找人给她打下手
一边烧火一边炸东西的经验实在是没有多少次,没有想到,厉封默默的已经开始起火烧油锅,也不知道这家伙为什么知道她要做什么
这个时候也不是好奇的时候,梁希月笑笑:“帮控制一下火候”
走到菊花丛中,左右挑选了几朵味道比较淡的品种,属于可食用那种菊花
其实梁希月不知道的是,这里的菊花还真的被人选择性的培育过,有一些是可以吃的,苦味不会那么剧烈是,但是她却担心这里的花还没有经过选育和杂交,味道会很呛
她先是焯水一遍
尝了一下,发现味道适中,于是很是满意的将菊花全部用浸泡在蛋液里,再浸泡在了面糊中,最后下油锅炸
炸到了金黄酥脆捞出,炸了不少之后装盘让人传菜
“油炸菊花”梁希月给了最简单的粗暴的名字
她炸菊花的手势格外厉害,因此菊花的样子都还是原样子,再加上是金黄的颜色,看起来活灵活现的,就跟真正在枝头上的菊花是一样样的
看到这样的菜肴,众人目瞪口滴
食物还能有这样的表达方式吗?
颜玉凤又说了:“这,这不过是理由了油炸的方式,形状是很像,但是自己说的,味道……”
“先别说话,让县令们品尝之后再说”梁希月打断了她的话
其实梁希月只是不想要再花时间在这上面了,待在这里实在是令人不舒服的很,她现在只想要尽快完成菜品然后离开
不为别的,她觉得自己现在必须要回去,有什么事情在等着她
梁希月的第二道,做的是菊花茶
她依旧是将菊花整颗焯水,然后将菊花捞出,再放另外的水进去熬煮,最后将所有的汤水分装,丢了几颗晒干的枸杞下去
最后再丢入方才熬煮过的菊花
菊花还是可以保持原来的样子
而熬煮出来的菊花茶,味道有淡淡的菊花香味,这也是因为梁希月害怕这里的句话苦味很足的缘故
“这是菊花茶”直接让人放在了县令等人的面前
最后一道菜,她做的是二花粥,粳米,红花,菊花,放在一起下锅
吩咐其的人:“三刻钟之后起锅便可以食用,吃