究过这个行业的人，他对于其中的奥妙也是了解的
毕竟除了科学技术秘密，对于现代社会来说，任何的商业模式只要被注意到了，被研究了
就不会存在什么秘密……
零售行业里大型的沃尔玛，小型的711，分类销售的宜家都是研究的热点
一遍又一遍的研究，什么商业秘密都给扒出来了，一些标准和注意事项都会在一些商业课上提到，而黄欣当然也知道
他看着自己亲手复制出来的711模板的苹苹便利，心中有些激动
但是复制不代表不思进取
要知道，黄欣想要寻找自己独特的特点上，可谓是费尽心思、
尤其是在这些短保质期商品类，比如饭团、简餐、冷面、三明治、面包
这些自有的鲜食，每天大概要占到便利店销售额的
每个便利店由于工厂设备的投入不同，也是存在差异的
而且在不同的城市，相同的品牌的便利店也是存在不同的
就比如，上海罗森的“香蕉蛋糕”和“冰皮月饼”都很不错而且它家的盒饭也价格不贵，极为实惠，吸引了极多的客户
而全家便利店的强项在冰激凌、面包和饭团但是全家的模式就不一样，面包是全家的自有工厂“顶盛”制作的，继承的是敷岛面包的风味；冰激凌是由日世公司解决的
所以这两家，一家是全产品自我摸索，而一家是把这些鲜食制作与一些大公司合作
对于一个想要开一万家便利店的男人来说，这些问题是必须要解决的
食堂工厂模式就被采纳了
由一处集中的食品工厂加工所有食品，然后借着快达物流做到快速投放！
口味是个大问题！
如果不解决口味，那么便利店就存在短板
最后人力资源部门给他一个惊喜，人力资源部门直接挖了一个东江籍的食品制作团队
由于魔都有太多的东江人在当地工作了，所以711的食品工厂也存在东江籍的人，然后黄欣这边直接加薪50挖人
虽然不符合规则，但是对于一个初创的公司，有技术有经验的团队是他们最缺乏的了
然后这么一个成熟的团队，就被挖了回来
711便利有自己成熟的制度，他们不像是苹苹便利这样初创，可以随意的加薪
当然黄欣明白，初创时期可以取巧，但是后期也必须有一个严格的制度
虽然鞭长莫及，但是黄欣知道这个梁子算是和711结下了，以后必定是少不了竞争的
即便是食品和关东煮被解决了，但是还有面包的问题还没解决
黄欣现在有些纠结，如果现在继续完善，会不会给老板的资金链造成压力？
是不是要把面包生产外包出去？
此时，黄欣正在担心没钱的老板吴奇
正站在铜锣湾的时代广场，叉腰……
吴奇可不是觉得自己牛逼坏了，而是觉得陪女人逛街是在太累了
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