768、融入部落的阿里二
英吉拉才是主食，这里最主要的食物
平时这里的家庭早中晚饭都是吃这个能有足够的英吉拉饼子吃，就是他们认为的幸福
阿里也和大家一样，席地而坐，在一个大盘子里放上英吉拉和酱料两个大大的木碗里装着滚烫的骆驼奶和红茶
英吉拉是埃塞俄比亚的传统主食，有3000年的历史，外观类似大摊饼，味道偏酸
英吉拉是用一种叫做“苔麸”的作物制成的
“苔麸”外形类似于小麦，个头儿比芝麻还小，产量很低
当地人把苔麸磨成粉加入水，和成面，放在一个笸箩里摊开，发酵后蒸成薄薄的大饼，状如煎饼，上面有很多小气孔
阿里用手拿起来反复的观察，感觉和资料里的莜面很像沾了酱料，尝了尝，挺酸的
他暗暗的想，如果发面后，像中国一样加些面面碱，也许口感会更好吃着感觉软绵绵的有些像是发糕
吃英吉拉通常要搭配酱料，常见的酱料有当地一种叫做“WOT”的微辣调味汁，里面添加鸡蛋、鸡块、牛羊肉或蔬菜
盘子里，薄饼折叠好放在一角，另外三面放着配菜几人围坐在一起中间的一个不锈钢盆里还放着小菜英吉拉也可以与配料小菜一起食用的，配料小菜包括咖喱、土豆泥、蛋黄酱、豆酱以及当地特有的蔬菜，按分量均匀地参差撒在饼上，色彩艳丽
吃英吉拉时只能用右手，先撕下一小块面饼，然后用它裹上自己喜欢的配料，再一口放到嘴里
需要注意的是手千万不能碰到嘴巴，因为这是大家一起分享的食物，否则会被认为不干净影响了大家的食欲，是非常不礼貌的行为
老库巴的孙女，十六岁的华莉丝，一直偷偷的看阿里这个高大的男人，在一群本地人里边，就像是闯入了羊群的骆驼一样显眼高大的身材，虬结的肌肉，让华莉丝看的脸红心跳
吃完了丰盛的早饭，男人们就开始干活了女人则挑来水和粘土，开始用脚踩着和泥
等到中午的时候，房子的木框架做好了，灌木藤类编制的墙壁和天花板房顶也做好了
阿里站起来走了一圈，认真查看，自己的房子就像是一个柳条编织的房子这些藤类都是暗红色的，看着十分诡异
随着房屋基本结构的完成，大家都开始找树荫下休息，等待午饭做好
华莉丝有些害羞的来找阿里，问问中午做什么饭
阿里第一次认真打量这个女孩非洲之角这里的人种并不是黑人，而是黑白混血人种他们是黑人和阿拉伯人的混血的后代
毕竟这里离阿拉伯半岛就隔着一个窄窄的海峡对面就是也门
所以，这里的姑娘，面部轮廓非常立体，鼻梁挺拔，大大的眼睛，十分耐看她们有着巧克力色的皮肤，柔软的长发，惊人美貌非洲之角是一个出国际名模