753、小火车来啦
张世泽从南苑赶来找杨凡，正好赶上杨凡一家在忙着弄吃的
这个牲口看到杨凡家里正在做饭，立刻就赖着不走了
小娘皮系着围裙，在桉板上用面粉做火烧坯子杨凡则在捅咕烤箱，调整火力，把刷上了花生油的饼子放进烤箱里烤制
林月如则负责炖煮卤肉大锅里的几十斤驴肉正沽咕都都的冒泡在卤汁里翻滚林月如不时的用小叉子，叉出来看看火候
张世泽自告奋勇噼木柴，烧火
家里的厨子们，则利用各种处理好的驴子食材，按照老爷给的菜谱，开始准备全驴宴席
总厨老张报着菜名，语音抑扬顿挫的，听着很有韵味
“凉菜六道：蒜泥驴耳、芥茉驴肚、卤水驴心、姜汁驴唇、沾水驴肝、酱驴口条凉菜组，有没有问题”
两个厨子大声答道：“没有问题，半个时辰就好”
“热菜二十三道：黄芪红汤烩金钱、鲍汁驴踢、时蔬驴皮锅、功夫驴肉、酱驴排、烧驴舌、大蒜驴肚、扒驴心、鲍汁驴圣、银芽驴卷、九转驴肠、浓汤驴筋、蝴蝶驴健、脆卤驴柳、掌中驴宝、青瓜驴丸、香煎驴排、壮阳驴四宝、风味驴串、鱼香驴丝、白果天麻炖驴肋、菜心扒驴条、发财驴肉羹有没有问题”总厨老张问道
热菜组厨子比较多，一共六个人组长丁大成说道：“我们滚动操作，每六道菜一上菜，一刻钟上一次”
“主食：驴肉火烧、全驴烩饼、白饼火烧、驴肉水饺、驴肉汤面条这个是老爷和夫人负责”老张说道
小娘皮举手道：“没有问题”
一边回答，一边美滋滋的继续做火烧饼皮
她以前是十指不沾阳春水的典型都是梅香伺候她
现在，自从嫁给了杨凡，发现下厨是一件很快乐的事情从此乐此不疲经常拉着杨凡下厨体验亲自烹制美食的快乐
今天老爷说了，在京的府邸里的家丁、侍女、各种下人每人发三个驴肉火烧驴肉汤一碗，凉拌菜一份，赏赐黄酒二两
下人们都很激动，老爷和夫人下厨，其实就玩个开心
但是，每次都会给大家一份算是主家和下人同乐这些东西每次都不一样都是这辈子从来没有吃过的
忙到下午两点，总算是全驴宴开席了
酒宴摆在花园里水边的春秋亭里亭子已经封闭起来，里边捎着蜂窝煤炉子，烧的暖烘烘的一家人，一边通过四面的落地玻璃窗欣赏什刹海风景，一边吃饭
一张超级大圆桌，浩浩荡荡的摆了三十多道菜用旋转玻璃来把菜品移动到面前
“哇，驴肉原来这么好吃我以前怎么没有发现”小娘皮一口驴肉火烧下去，激动的差点没哭了简直太好吃了
“老爷，你怎么不早说，这东西这么好吃”林月如也抱怨道
张世泽简直要把舌头吞了，几口就是一个驴肉火烧没时间废话了他的原则是美食