第二百三十四章 庖丁解鸡
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砂锅盖一打开
顿时整个大厅香气四溢
刘经理往砂锅中一看，惊叹一声，“香濡鸡”
林宛云立刻看眼砂锅，一只鸡卧在锅中，鸡身通体金黄，色泽鲜活宛如午后初醒
缕缕香气从鸡嘴中冒出，如云似雾，沁人心脾，勾人食欲
众人不禁都用力咽口唾沫
“这位经理好眼力，居然认得这是香濡鸡”王怀远笑道
刘经理也笑笑，“我爷爷生前好吃，我过，但没有见过，听说这道菜当年乃是江城一绝，可做法几十年前就失传了，没想到今天能亲眼见到王老爷子不愧是枫林第一厨”
众人看看刘经理，都笑了，原来刘经理的胖是有原因的，祖上就是吃货
刘经理没在意众人调笑，“王老爷子，我没说错吧？”
王怀远笑着点点头，没说错
“大伯，既然您会这一手，为什么今天才展示，我怎么没听您说过”
王雪嗔道
王怀远又是一笑，“不是我不展示，是香濡鸡的做法，我也只有耳闻，没有研透，归隐田园后，我才静下心仔细研究它的做法”
“原来如此，怪不得您的院子一直养着鸡来江城，还要带一只”王雪笑道
王怀远点点头
“王老爷子，这鸡我们现在可以尝尝吗？味实在太香了，我都受不了”刘经理边说边咽唾沫
众人没笑，各个也是垂涎欲滴
王怀远笑着嗯一声
刘经理忙拿起筷子递给林宛云，“林总，您先尝尝”
林宛云同样被香濡鸡的香气勾得馋虫涌动
只是碍于身份，不好意思开口
刘经理递上筷子，林宛云顺坡下驴，探向砂锅
小心夹起一块鸡肉
又是一愣
众人忙问怎么了？
“这鸡没鸡架”林宛云道
“没鸡架”旁边的林慧拿筷子往鸡身上一探
鸡被拽起
整只鸡的骨架已被剥离
鸡身却完好无损
“王老爷子，这是怎么回事，鸡架呢？”刘经理惊问
“鸡架在这”肖宇揭开另个砂锅
众人一看，清澈的鸡汤中，完整的鸡架似潜龙浮游
绿叶环绕四周