对这道菜很有兴趣bq14☆cc
也曾经试着做过一次，味道却强差人意bq14☆cc与他跟着老爷子老太太去后花园酒店吃到的那味道有着天差地别bq14☆cc
木修远把一双筷子递给徐一心，让她先吃点心bq14☆cc
“谢谢bq14☆cc”
“刚才那个小阿鹏是和谦的弟弟，和叔的侄子bq14☆cc他跟和谆一样，从小就对做厨艺感兴趣bq14☆cc目前正在省府读大学，周末就回来跟和叔学习bq14☆cc他也是和叔所选的木家厨师接班人bq14☆cc”
徐一心点头bq14☆cc
和叔笑眯眯地问：“一心小姐还见过和谆了？”
“上午我们去了农场，就在外面的酒店用餐bq14☆cc木修远带我去后厨见到了和谆bq14☆cc”
“和谆做菜杂，什么南调北调，中味西味都混一起，我是吃不惯的bq14☆cc”
徐一心脸上笑意浓浓：“和谆重在创新bq14☆cc他的菜味道很特别，年轻人大多喜欢这种口味bq14☆cc”
和叔非常和蔼地笑着：“我脑子不活泛，也不懂这个，只是把老祖宗教给我的做好来bq14☆cc”
“和叔的专长无人可及bq14☆cc”
和叔笑得见牙不见眼：“承蒙老爷子和老太太不弃，这才有了我的用武之地bq14☆cc”
见两人越聊越开心，木修远很是心塞bq14☆cc他没有共同语言！！！
“心心，天气冷，先把糕点吃了再说bq14☆cc”
和叔忙点头：“对对对，先吃点心，一会凉了就不好吃了bq14☆cc”
“好bq14☆cc”
徐一心和木修远各吃了两块小点心，和叔吃了一块bq14☆cc
吃完糕点后，就到了徐一心的主场bq14☆cc穿好围裙开始给两人派活儿bq14☆cc
鱼翅和鲍鱼、海参水发bq14☆cc
鲍鱼发好之后之后加老姜黄酒，在沸水煮过捞起bq14☆cc
鱼肚用油发后小火油炸至金黄bq14☆cc
鸽蛋用火腿蒸，将火腿鲜味蒸入鸽蛋，之后温油中炸至金黄bq14☆cc冬笋拍好也炸至金黄bq14☆cc
盘子垫纱布，发好的鱼翅摆上，猪肉剁糜放在鱼翅上，葱花姜酒蒸两小时，捡净葱姜肥瞟，滤去汤汁bq14☆cc
鲍鱼片切花，与发好的干贝火腿片一起码放在鱼翅上，用纱布小心包好bq14☆cc
鸡鸭切块飞水，猪手飞水后取蹄尖儿再飞水，猪肚两遍飞水切块，鸭胗飞水，羊肘飞水bq14☆cc
以上各物油热后下锅煸炒，酱油少许，冰糖一点，味精一点，绍酒多一点，骨头高汤小火烧半小时bq14☆cc
摆上老酒坛子，一切就位后大火烧开小火慢