暗自讽刺沈秋不懂红山宝石，这顿饭明着是为沈秋量身定做的，其实就是要达到讽刺沈秋的效果，让他没脸见人，没有资格跟徐明亮掰手腕，让沈秋知难而退！
“我还以为这个沈秋有多大能耐呢？第一道菜就吃不下了，白费了我们进行准备的特色菜，沈秋啊！我要是你的话就没脸在这吃饭了，赶紧挖个地洞钻下去吧！哈哈哈哈……哈哈哈……”
众人的嘲笑声不断，叶梅、左小青几个人也颇为难堪，杰克也皱着眉头埋怨沈秋：“沈秋你跟我对峙的时候不是很牛么?怎么到这儿了却掉链子了！”
沈秋反倒不以为然，脸上始终保持淡然的笑意：“苗管家？你怎么不听听我为什么看衰这件红烧鲤鱼的原因？你是真觉得我沈秋不懂红山石的行情？”
这话把苗家富问住了，他表情一怔：“沈秋师傅？难道还有其他原因？”
沈秋一言不发，起身从桌子上拿起一只强光电筒,他先是将红烧鲤鱼的摆件倒扣下来，用手电打在鲤鱼的鱼背部，这个时候神奇的一幕就出现了，就看到桌面上多出了许多密密麻麻的光点，也就是手电强电照出来的光线，足足有数十道光线点
“各位既然都很熟悉红山石的属性，应该知道正宗的红山石是不具备透光性的，大家在看这件红山石露出来这么多的点，这只能说明一点，这条鱼肚子里面的红山石是虚的！只是外表用了红山石的石料做的掩饰……”
沈秋一语惊醒所有人，赵世博更是错愕的喊出声来，他掏出电子显微镜搭配强光手电仔细查看，果然看出鲤鱼的身上包含着两个石层，外表是红山玉的石料，里面包裹的就是普通的石头
沈秋继续介绍到：“红山石放在现在是宝石，远在北宋年间也是珍贵价格不菲的宝石，不是谁都能找到这么大一块原材石料出来，石井师傅不是神仙，自然也例外，迫于无奈才想到这个特殊的法子，否则的他最后也不会以130两的银子卖掉！如果按照当年红山石的单价，他卖石头都不止130两的价格！”
“本来这幅作品的雕工精湛，稍加保存还能有些价值，也不知道哪个缺心眼的在这上面烧制了一层酱料，滚烫的酱料附加在这道菜肴表面，就使得这条鲤鱼自身受到热力膨胀，其本身的破绽就被无数倍的放大开来，稍微懂点红山石的人都能鉴别出来！”
“所以说赵世博你18w买回来这件残次品绝对是打眼了，这么明显破绽的红烧鲤鱼，最多一万块已经到顶了，所以综合而言真正不懂红山石的人不是我，而是你们！再做的各位是垃圾，我说错了么？”
“沈秋你……你这是……我……”赵世博整个傻了眼，这招用来将沈秋的棋，却是被沈秋反将了一军，这下不仅他赵世博的面