大号河虾和中号河虾白梦蝶准备留着自家做菜吃qu20◆cc
干虾还没有分类完,煮菱角的水已经沸腾了qu20◆cc
白梦蝶把锅拿下来,换了一口锅煮松针,至少要煮十分钟,不然松针会很苦,蒸包子时苦味染在包子皮上影响口感qu20◆cc
十分钟到了,白梦蝶把松针拿下来放一边冷却,准备做手撕鸡qu20◆cc
手撕鸡软烂,适合老年人吃qu20◆cc
手撕鸡需要先把生鸡腌制半个小时再开始烹饪qu20◆cc
在腌制时,白梦蝶把杀好洗净的黑鱼剁块,锅烧热,倒油,放入鱼段,小火煎至两面金黄色之后qu20◆cc
放姜片,葱段,倒入适量热水,中大火煮十分钟左右再改小火,这样煮出来的黑鱼汤原汁原味最鲜美了qu20◆cc
这时也鸡差不多腌制好了qu20◆cc
白梦蝶拿着腌制好的手撕鸡在水里冲洗,主要是把盐冲洗掉,以免做出来的手撕鸡会咸qu20◆cc
趁着手撕鸡上锅蒸的时间,白梦蝶回家给陈子谦打了个电话,让他待会儿来时把他上次带走的装甲鱼汤的砂锅给她带来,不然黑鱼汤没办法装qu20◆cc
中午十一点半左右,陈子谦带来了不少各种款式的高级砂锅,开着他那辆奥迪来了qu20◆cc
白梦蝶见了他先给了他二十块钱qu20◆cc
陈子谦一脸的莫名其妙:“你给我爷爷做菜,为什么还给钱我?”
白梦蝶低头选了两个最古色古香的砂锅装黑鱼汤和手撕鸡qu20◆cc
她前世很注重生活品质,美食要用好的餐具装着,才更能够引起人的食欲qu20◆cc
可这一世穿越到书中,因为家穷讲究不了那么多,一切只能从简qu20◆cc
不过既然陈子谦带来了漂亮餐具,她当然要用咯qu20◆cc
“这钱是油钱,之前说好的,你忘了吗qu20◆cc”白梦蝶提醒道qu20◆cc
还真忘了~
陈子谦看着手中的那两张大团结,犹豫了一下,还是收下了qu20◆cc
不收怕下次白梦蝶家要用车她不敢再叫他了qu20◆cc
白梦蝶本来还打算给陈子谦装一些菱角的,可是想到野生菱角没多少菱米,吃起来还费劲,就没给了qu20◆cc
陈子谦带着白梦蝶做的两道菜回到家时,恰好家里开饭qu20◆cc
江映月看着陈子谦把那两道菜放在饭桌上,板着脸问:“这两道菜是哪里买的?能吃吗?”
陈子谦淡淡道:“妈觉得不能吃那就别吃,我和爷爷吃qu20◆cc”
陈爷爷一听这话就明白了,这两道菜是白梦蝶做的qu20◆cc
马上自己动手舀黑鱼汤,笑眯眯道:“光看这鱼汤的颜色我就能喝三大碗!”
江映