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第270章给钱(5)

去学习,奶奶自己来pp10⊙ cc”

白梦蝶一直把火烧得旺旺的,然后把老太太准备的煤块倒了进去,这才道:“今天有一整天时间学习,不在乎这一两个小时,等我把东西卤上了再去学习,奶奶只用帮着看着火候就好pp10⊙ cc”

老太太听她这么说,便打着伞去菜园子摘菜去了pp10⊙ cc

趁着炉子里的煤炭还没完全被烧着的功夫,白梦蝶把买回来的猪脚、猪耳朵、猪舌头清洗干净,这时炉子里的火已经起来了pp10⊙ cc

白梦蝶把这三种食材全都放砂锅里用冷水煮pp10⊙ cc

然后把才买回的卤料里的草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小块,甘草切成厚片,生姜用刀拍松,红辣椒干切成段放在一边备用pp10⊙ cc

卤菜需要香葱,白梦蝶发现家里没小葱,也不知道老太太去菜园子里摘菜会不会带点小葱回来pp10⊙ cc

算啦,反正卤料本就不全,没小葱那就用大蒜头代替吧pp10⊙ cc

白梦蝶剥了几颗大蒜头用刀拍碎也放着备用pp10⊙ cc

回房找了块崭新的小手绢洗了洗,把买回的卤料全都放进小手绢里包扎起来,卤料包就制作好了pp10⊙ cc

等砂锅里的水煮开,里面的食材全部煮到断生了,这才捞出来,然后往砂锅里加入酱油、盐、糖、生姜、大蒜头等佐料,放入卤料包熬制pp10⊙ cc

这时老太太摘了菜回来了pp10⊙ cc

白梦蝶正蹲在屋檐下泡海带pp10⊙ cc

把海带全都按在了水里,她站了起来,对老太太道:“奶奶,等砂锅里的卤汤煮香了,你再把猪脚,猪耳朵,猪舌放卤汤里煮,我去看会书,等十一点再来烧菜pp10⊙ cc”

老太太慈爱道:“你去吧,奶奶都记住了pp10⊙ cc”

白梦蝶这才去自己房间学习去了pp10⊙ cc

一直学到十一点白梦蝶才走出了房间,来到了厨房,老太太什么都给她准备好了pp10⊙ cc

厨房里一股卤菜香气pp10⊙ cc

白梦蝶拿了一双筷子,揭开砂锅的盖子,用筷子戳了戳猪耳朵,猪脚和猪舌头,一戳就是一个洞,煮的很烂了,于是动手烧菜pp10⊙ cc

白梦蝶的生日,外婆家年年都会送礼物,今年也不例外pp10⊙ cc

昨天闲话家常时,田家知道白梦蝶今天过生日,所以田老汉提着一只大猪肘和一个大生日蛋糕,外加一块布料来了pp10⊙ cc

老太太刚在院子外杀了鸡回来,见田老汉来了,忙热情的把他让到了堂屋pp10⊙ cc

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