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赵昆扫了她们一眼,忽然有个意外的发现,于是歪头问:“你们是在做豆腐吗?”
以前在农村,赵昆也见过豆腐的做法,所以看到石磨和纱网,立刻想到了豆腐adtxt· cc
可豆腐不是汉朝时期的“淮南王”发明的吗?怎么秦朝就有了?
莫非自己穿越了,豆腐也提前出世了?
就在赵昆疑惑不解的时候,一位厨娘停下了手中的动作,笑着说:“公子真是见多识广,这刚出来的东西,您就知道了adtxt· cc”
“刚出来的东西?”
“是啊!这是千口村那边传来的,据说是一个叫公输仇的方士炼制的豆腐,老身去千口村领红薯,便学了这门手艺,正打算让公子尝尝鲜adtxt· cc”
公输仇发明了豆腐?
赵昆露出诧异的表情,他没想到公输仇还有这能力!
不过,据说那位“淮南王”好像也是炼丹炼出的豆腐adtxt· cc
而豆腐究竟是谁发明的,也没有真正的定义,只是说豆腐是从淮南王那边传来的adtxt· cc
这就好像,我们下意识的认为,爱迪生发明了电灯,其实电灯是英国人汉弗莱·戴维发明的adtxt· cc
或许早在秦朝就有了豆腐,只不过发明豆腐的人不是很出名,就被大家无视了adtxt· cc
又或许是“淮南王”改进了制作豆腐的工艺,让豆腐变得更加美味,从而被人熟知adtxt· cc
总之,不管怎么说,今天又多了一道特别的菜adtxt· cc
见赵昆看着锅中的豆浆,怔怔出神,厨娘洋洋得意,一边在锅中搅动,一边朝赵昆道:“公子别急,很快您就能吃到老身的豆腐了adtxt· cc”
赵昆:“………”
啊呸!
谁要吃你的豆腐!
一把年纪了还老不正经adtxt· cc
赵昆有点脸红adtxt· cc
不过突然又想到了什么,朝正准备点卤的厨娘道:“等下,别着急做豆腐,让我尝碗豆腐脑adtxt· cc”
“豆腐脑?”厨娘停下了手中的动作,迷茫的望向赵昆adtxt· cc
赵昆也没多做解释,直接拿过厨娘手中的点卤罐子adtxt· cc
只见里面的水,竟然是石膏水adtxt· cc
“原来她们是这样做豆腐的adtxt· cc”赵昆嘀咕了一句,然后想了想,朝锅里少放了一点石膏水adtxt· cc
这石膏水与浆水的区别,在于豆腐的凝固快慢,而豆腐和豆腐脑的制作工艺却没什么区别,只是点卤的多少问题adtxt· cc
可赵昆的点卤过程,让厨娘很是不解,甚至觉得他在浪费东西adtxt· cc
但迫于“始皇之子”的淫威,她也不敢吱声,